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Os tomateiros têm de ser podados – saiba como e porquê!

Os tomateiros, para darem bons frutos, necessitam de ser podados. Os tomates são excelentes frutos para serem cultivados mas a planta mãe necessita ser podada para produzir frutos grandes e saudáveis. Os “galhos ladrões” e as folhas grandes e velhas sugam a maioria dos nutrientes. Estes nutrientes por sua vez, não serão suficientes para alimentar… Read more »

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Aprenda que plantas são companheiras dos tomates

Existem plantas que funcionam bem juntas e plantas que devem ser mantidas separadas. A maioria dos ensinamentos sobre plantas companheiras foram transmitidos por jardineiros / agricultores que experimentaram certos emparelhamentos e tiveram algum sucesso. O planeamento deste companheirismo estratégico é especialmente importante em pequenos jardins ou hortas pois ajuda a plantar diversas espécies em pouco… Read more »

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Vegetais fáceis de crescer em solos pobres

Existem certos tipos de solo que não são ideais para o cultivo de alimentos como: os solos argilosos, solos rochosos, solos ácidos, etc. A solução será a adição de nutrientes, camas elevadas, jardins verticais, etc. Outra opção será plantar vegetais que são menos exigentes: Abóboras / Curgetes – As abóboras / curgetes são muito fáceis de… Read more »

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Frutas e vegetais que pode plantar em vasos

  Para quem não tem espaço suficiente deixamos aqui algumas sugestões para o/a ajudar a fazer alguns frutos e vegetais em vasos, baldes, barris, sacos, etc.   Vegetais que podem ser plantados em vasos Os seguintes vegetais podem usados variadas vezes, ou seja, não arranque as alfaces pela raiz – somente colha as folhas desejadas. Assim a… Read more »

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Aprenda a cultivar tomates em vasos

  Plantar tomateiros em vasos é bastante simples. A variedade que melhor se dá em varandas e marquises é o tomate cereja, por ser mais pequeno que as outras variedades. Os tomates devem ser semeados entre Fevereiro e Abril, plantados entre Março e Junho e podem ser colhidos entre Maio e Agosto. As plantas devem… Read more »

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Tomates – Propriedades e indicações terapêuticas

  O tomateiro é uma planta pertencente ao género Solanum lycopersicum e à família Solanaceae. Originário das Américas Central e do Sul – era cultivado e consumido pelos povos pré-colombianos. Pensa-se que o tomate serviu de alimento à civilização Inca do antigo Peru. A maioria dos botânicos faz esta dedução pois, ainda hoje, se encontram… Read more »

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Sopa de Peixe à moda do Ribatejo

A sopa de peixe é um prato típico das regiões do Algarve, Alentejo, Ribatejo e da Beira Baixa. O peixe utilizado pode ser uma mistura de peixes, assim  a sopa ficará mais saborosa. Para quem preferir pode acrescentar uma mãozinha de massinhas, é uma questão de gosto.   Ingredientes Peixe – corvina, pescada, redfish, camarão,… Read more »

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Calendário de Semeadura e Plantio – Junho

A Senhora do Monte apresenta o seu Calendário. Um calendário nacional muito genérico, que deve adaptar às particularidades do seu terreno, da sua região e localização do país. Para norte privilegiar as culturas de frio, para sul terá um período maior ao longo da primavera/verão para produzir praticamente tudo o que desejar.   O que semear… Read more »

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Calendário de Semeadura e Plantio – Maio

  A Senhora do Monte apresenta o seu Calendário. Um calendário nacional muito genérico, que deve adaptar às particularidades do seu terreno, da sua região e localização do país. Para norte privilegiar as culturas de frio, para sul terá um período maior ao longo da primavera/verão para produzir praticamente tudo o que desejar.   O que… Read more »

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Calendário de Semeadura e Plantio – Abril

  A Senhora do Monte apresenta o seu Calendário. Um calendário nacional muito genérico, que deve adaptar às particularidades do seu terreno, da sua região e localização do país. Para norte privilegiar as culturas de frio, para sul terá um período maior ao longo da primavera/verão para produzir praticamente tudo o que desejar.   O que… Read more »

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Calendário de Semeadura e Plantio – Março

  A Senhora do Monte apresenta o seu Calendário. Um calendário nacional muito genérico, que deve adaptar às particularidades do seu terreno, da sua região e localização do país. Para norte privilegiar as culturas de frio, para sul terá um período maior ao longo da primavera/verão para produzir praticamente tudo o que desejar. O que semear… Read more »

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Alimentos inflamatórios e anti-inflamatórios

Já Hipócrates dizia: “Que o seu remédio seja alimento e o seu alimento seja remédio”. A maior parte dos alimentos que consumimos diariamente vão muito para além da nutrição. Estes também podem ser nossos aliados no combate a doenças inflamatórias. O controle da inflamação é feito pelo corpo através das hormonas que tanto a podem… Read more »