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Tomatada à moda alentejana

Originária do Sul de Portugal, mais especificamente do Alentejo, a Tomatada é um prato típico de Ver...

Os extractos aromatizados podem ser usados em doces / sobremesas como bolos, tortas, geleias, compot...

Toda a gente gosta de batatas fritas. Infelizmente não são a opção de snack mais saudável pois os fr...

Em Portugal, a história dos Bombeiros já remonta ao século XIV. D. João I, através da Carta Régia de...

A couve-flor pertence à espécie Brassica oleraceae tal como os brócolos, repolhos e a couve romanesc...

Uma horta ou um jardim comestível é mais que uma horta biológica. Uma horta para ser biológica basta...

A Fábrica de Chá Gorreana localiza-se na ilha de São Miguel, no arquipélago dos Açores. A Gorreana é...

Este arbusto da nossa flora autóctone é comestível e possui bastantes propriedades medicinais. Per...

O alho pertence à espécie Allium sativum. Esta planta serve para temperar pratos culinários e tam...

Todos nós crescemos a ouvir que não se podia comer mais de 2 ovos por semana. Mas diversos estudos j...

O Cozido à Portuguesa é, possivelmente, o prato tradicional português mais famoso – composto p...

Os melões / meloas são frutas frescas, deliciosas e repletas de nutrientes. Estes frutos podem ser...