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Mel & Canela: uma combinação com muitas vantagens

  Certamente já ouviu falar tanto do Mel como da Canela enquanto excelentes ingredientes de medicina natural ou caseira. Tradicionalmente eram usados em diversas situações, sendo a sua combinação uma verdadeira bomba de benefícios para o seu organismo. A Canela é rica em Magnésio, Fibras, Ferro e Cálcio; tem compostos anti-inflamatórios e seu uso regular… Read more »

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Especiarias e condimentos que ajudam a emagrecer

  Existem certas especiarias e condimentos que contribuem contra a obesidade e ajudam a emagrecer. Açafrão Estudos recentes revelam que a curcumina presente no açafrão ajuda na redução da formação de tecidos gordos e na acumulação de gorduras nos vasos sanguíneos. O açafrão também actua contra inflamações, especialmente em casos de artrite reumatóide. E ajuda… Read more »

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Bróculos – Propriedades e Indicações Terapêuticas

  Os bróculos são originários da Europa e pertencem à família Brassicae tal como as couves de bruxelas, os repolhos e as couves flôr. Os seus pés, as flores e as folhas são comestíveis. Este vegetal é muito rico em cálcio, vitamina A e C, potássio e ferro. Estudos recentes, nos Estados Unidos – Seattle,… Read more »

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Alface – Propriedades e indicações terapêuticas

  As alfaces pertencem ao género Lactuca sativa e à família Asteraceae. Acredita-se que esta é originária da Ásia e do leste do Mediterrâneo. 90 a 96% da composição das alfaces é água. A Alface é utilizada na alimentação humana desde cerca do ano 500 a.C., sendo hoje em dia mundialmente cultivada para o consumo… Read more »

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Alimentos inflamatórios e anti-inflamatórios

Já Hipócrates dizia: “Que o seu remédio seja alimento e o seu alimento seja remédio”. A maior parte dos alimentos que consumimos diariamente vão muito para além da nutrição. Estes também podem ser nossos aliados no combate a doenças inflamatórias. O controle da inflamação é feito pelo corpo através das hormonas que tanto a podem… Read more »