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Tag Archives: Cominhos

Cominhos – Propriedades e Indicações terapêuticas

em Medicina Natural

Os cominhos são uma especiaria originária da Ásia Menos tendo até sido encontrados em túmulos egípcios e também em romanos. O cominho pertence à espécie Cuminum cyminum e à família Apiaceae. Esta planta era utilizada por várias civilizações , desde os celtas passando pelos romanos até aos árabes.   O cominho tem, mais ou menos, […]

Receita da famosa Roupa Velha feita com as sobras da consoada

em Sabores

A Roupa Velha é um prato típico da época natalícia que se come no dia seguinte à consoada! Esta receita foi criada para aproveitar as sobras do bacalhau cozido da Consoada pois antigamente tudo se aproveitava. Hoje em dia, o tradicional Bacalhau cozido com batata já é feito em quantidade a pensar nas sobras – […]

Remédios caseiros dos nossos avós que realmente resultam!

em Medicina Natural, Saberes

Antigamente os nossos avós usavam remédios caseiros para tratar problemas de saúde. O mais engraçado é que a maioria deles resulta realmente! Hoje em dia, tornou-se muito comum tratar problemas de saúde somente com medicamentos. Os remédios caseiros usados pelos nossos avós acabaram por ser ultrapassados e caíram no esquecimento. Mas a verdade é que […]

Sal – Malefícios e Substitutos Naturais

em Medicina Natural

O consumo de sal em grandes quantidades é a causa de vários tipos de doenças como: hipertiróidismo, hipertensão, crises renais, etc. Isto porque, quando há sódio a mais no organismo, há retenção de água e consequentemente aumento do volume sanguíneo. A Organização Mundial de Saúde aconselha que o consumo diário de sal, para uma pessoa […]

Tripas à moda do Porto

em Sabores

  As tripas à moda do Porto é um prato típico desta região de Portugal. Segundo a lenda crê-se que surgiu na altura dos Descobrimentos. Este prato é confeccionado com tripas,enchidos, vários tipos de carnes e com feijão branco.   Lenda dos Tripeiros e das Tripas à Moda do Porto: Nas margens do rio Douro, […]

Rancho à moda de Viseu

em Sabores

  O Rancho é um prato cuja história é associada a Viseu, remontando à altura das guerras entre liberais e absolutistas.   “Reza a história que, aquando da guerra entre liberais e absolutistas, o quartel de Viseu foi escalado para defender a linha do Buçaco e o comandante, consciente das suas responsabilidades, ordenou ao quarteleiro […]

Como atrair joaninhas para o seu jardim

em Jardim/Horta

  O nome científico da joaninha é Coccinella septempunctata. As joaninhas são insectos que pertencem à ordem dos Coleópteros e podem viver entre três a nove meses. Muitas pessoas têm memórias e reacções divertidas quando se deparam com uma joaninha, gritam de alegria da sua sorte. Essas pessoas têm razão na sua crença de que as […]