Os sonhos são um doce tradicional da época natalícia. Aprenda a fazer este doce de forma mais saudável. Os sonhos de abóbora paleo são uma excelente opção para quem não quer abusar da doçaria neste Natal. Sonhos de abóbora paleo Ingredientes: 750 g de abóbora 1 chávena de farinha de amêndoa 25g de mel natural […]
Os sonhos de abóbora não podem faltar na mesa de Natal e de Ano Novo! Este doce típico da gastronomia portuguesa é normalmente consumido tradicionalmente na época natalícia. Os sonhos de abóbora são fritos que apresentam um formato esférico. O seu exterior tem uma tonalidade alaranjada e o seu interior amarelada. Ingredientes como a farinha […]
As filhoses são um doce de Natal que não pode faltar na sua mesa! Filhós, filhoses, coscorões ou coscuréis, são alguns dos nomes atribuídos a este doce, consoante a região do país. Este doce típico e tradicional da época natalícia é uma especialidade gastronómica portuguesa, muito comum nas regiões do interior do país. As filhoses […]
Já conhece os pratos típicos de Natal de cada região portuguesa? A Ceia de Natal ou chamada Consoada apesar de estar associada a uma tradição cristã, é realizada hoje em dia em quase todo o mundo, inclusivamente por quem não é cristão. Os pratos confeccionados nesta altura são variadíssimos e dependem da região onde se […]
As rabanadas são fatias de pão de trigo (pão de forma ou cacete) que depois de molhadas em leite, vinho (no Minho usa-se vinho verde tinto ou branco) ou calda de açúcar é passada por ovos e frita. Estas fatias de pão servem-se polvilhadas com açúcar de canela, regadas com calda de açúcar ou xarope […]