Tag Archives: Feijão

26 Plantas que deve plantar lado-a-lado na sua horta / jardim

em Jardim/Horta

A mistura diversificada de plantas contribui para hortas e jardins mais bonitos e saudáveis! Muitos acreditam que certas combinações de plantas têm poderes extraordinários para ajudar outras a crescer. O objectivo deste método é produzir um maior rendimento num determinado pedaço de terra, fazendo uso de recursos que de outra forma não seriam utilizados numa […]

Aprenda que plantas são companheiras dos feijões

em Jardim/Horta

O crescimento dos feijões é beneficiado quando estes são plantados perto de outras plantas. Saiba quais! Uma combinação bastante conhecida que envolve os feijões é o trio destes combinados com abóboras e milho, mais conhecida pelas Três Irmãs. A combinação do milho com o feijão beneficia as duas plantas. Os feijões atraem insectos benéficos que […]

Conheça a receita de sopa à lavrador

em Sabores

  Esta sopa faz parte da gastronomia das zonas de Coimbra e Leiria.   Era também conhecida por sopa da tranca da barriga isto porque todos os ingredientes principais eram fruto da lavra do agricultor e por a sua composição ser de alto valor nutricional. Antigamente, e devido a problemas económicos, acabava por ser o […]

Calendário de Semeadura e Plantio – Agosto

em Jardim/Horta

  A Senhora do Monte apresenta o seu Calendário. Um calendário nacional muito genérico, que deve adaptar às particularidades do seu terreno, da sua região e localização do país. Para norte privilegiar as culturas de frio, para sul terá um período maior ao longo da primavera/verão para produzir praticamente tudo o que desejar. Leia também: Calendário […]

Dicas para Engordar

em Beleza e bem-estar, Medicina Natural

  Da mesma forma que existem pessoas que tentam emagrecer também há pessoas que querem engordar.   Algumas pessoas são magras devido a uma questão genética e gastam até mil calorias a mais que as outras. Têm um metabolismo mais acelerado que uma pessoa normal. Não há forma de diminuir este gasto de energia. Economize calorias aumentando […]

Calendário de Semeadura e Plantio – Março

em Jardim/Horta

  A Senhora do Monte apresenta o seu Calendário. Um calendário nacional muito genérico, que deve adaptar às particularidades do seu terreno, da sua região e localização do país. Para norte privilegiar as culturas de frio, para sul terá um período maior ao longo da primavera/verão para produzir praticamente tudo o que desejar. Leia também: Calendário […]

Qual o espaçamento entre plantas na sua horta

em Jardim/Horta

Quando começar a plantar tenha especial atenção ao espaçamento entre as plantas! Sempre que escolher certas plantas para o seu jardim, certifique-se que as planta correctamente no solo. Isto pode evitar doenças e pragas e garante uma melhor colheita.   Espaçamento entre plantas Alface O espaçamento varia de 20 x 20 cm, até 30 x […]

Calendário de Semeadura e Plantio – Janeiro

em Jardim/Horta

  A Senhora do Monte apresenta o seu Calendário. Um calendário nacional muito genérico, que deve adaptar às particularidades do seu terreno, da sua região e localização do país. Para norte privilegiar as culturas de frio, para sul terá um período maior ao longo da primavera/verão para produzir praticamente tudo o que desejar. Leia também: Calendário […]

Feijoada à transmontana

em Sabores

  Este prato tradicional português teve origem na região de Candedo. É preparado com feijão vermelho, couve, carne de porco e diversos enchidos.   Esta feijoada é tradicional em Valpaços no almoço do chamado Domingo Gordo. Por tradição, começa-se a preparar de manhã, bem cedo, para permitir retirá-la do fogo e reaquecê-la antes de servir, […]

Sopa da pedra – Receita e Lenda

em Sabores

  Esta sopa está associada a um conto, que teve origem na zona de Almeirim, a capital da Sopa da Pedra.   Lenda da sopa da pedra Reza a história que um Frade andava pela região num peditório. Já esfomeado, e após ser-lhe negado uma esmola numa casa de um lavrador, o Frade afirmou: “Vou […]

Consociação de plantas para a sua horta ou jardim

em Jardim/Horta

Não é ao acaso que gostamos mais de umas pessoas do que de outras, também as plantas escolhem as suas companhias. Estas são algumas das muitas consociações possíveis. De uma forma mais simples, podemos separar os vegetais produzidos pelo que consumimos: Folhas, Fruto ou Raíz, ao usar esta cábula para a rotação e para a […]

As três irmãs – Milho, Feijão e Abóbora

em Jardim/Horta, Saberes

O termo “três irmãs” refere-se à plantação de milho, feijão, e abóbora intercalados no mesmo local.   Estas três irmãs dão uma lição de cooperação ambiental e produtividade sendo uma técnica que recua ao Império Maia na América do Sul mas que era comum por toda a América. Plantadas juntas: o milho fornece a haste para os […]