Tag Archives: Horta na cozinha

Não tem quintal? Aprenda a montar uma horta em sua casa!

in Jardim/Horta

Para quem não tem a possibilidade de ter um jardim/quintal – ter uma horta em casa também é uma opção. Se quer ter uma horta em casa tenha em atenção que requer algum planeamento e cuidado nas plantas que vai escolher – por exemplo, ter tomateiros dentro de casa não é nada prático! Mas pode […]

Sabia que pode cultivar tomates e batatas numa só planta?

in Jardim/Horta

Quase todas as frutas e vegetais que pertencem à mesma família podem ser enxertados de forma a se tornarem numa só planta, neste caso tomates e batatas. Sabia que pode cultivar tomates e batatas numa só planta? Neste caso, em particular, a zona superior do enxerto será a parte da planta que irá produzir tomates, enquanto […]

Aprenda a plantar e a colher chicórias para as suas saladas

in Jardim/Horta

  As chicórias estão completamente na moda! Decerto já se deparou com folhas deste vegetal naqueles saquinhos com saladas mistas pré-preparadas. Mas antigamente as chicórias não eram comidas mas sim enterradas para estrumar a terra. O sabor amargo e característico é o principal atractivo, mas as chicórias também têm um sabor refrescante sendo muito apreciada […]

Aprenda a fazer adubo caseiro feito de carvão

in Jardim/Horta

O carvão vegetal ajuda a fixar os nutrientes no solo. Possui magnésio, cobre e potássio, entre outros minerais. O carvão contém muitos elementos benéficos para as plantas, especialmente potássio. Este adubo pode ser usado na horta bem como no seu pomar. Não se esqueça que o carvão usado após os churrascos não pode ser utilizado […]

Os tomateiros têm de ser podados – saiba como e porquê!

in Jardim/Horta

Os tomateiros, para darem bons frutos, necessitam de ser podados. Os tomates são excelentes frutos para serem cultivados mas a planta mãe necessita ser podada para produzir frutos grandes e saudáveis. Popularmente chama-se a este processo: “capar os tomateiros”. Os “galhos ladrões” e as folhas grandes e velhas sugam a maioria dos nutrientes. Estes nutrientes […]

Aprenda a cultivar pimentos em vasos

in Jardim/Horta

Os pimentos pertencem à espécie Capsicum Annuum. São extremamente ricos em vitaminas e sais minerais. Existem várias cores de pimentos sendo as mais conhecidas: o vermelho, verde e amarelo. Existem outras variedades com cores exóticas, como o laranja, branco, roxo, azulado e preto. Devido à beleza dos seus frutos também são usados como plantas ornamentais. […]

10 Plantas fáceis de germinar através de semente

in Jardim/Horta

Quais as vantagens de germinar as sementes ao invés de comprar mudas? Aqui estão três razões óbvias: 1. as sementes são muito mais baratas; 2. as sementes oferecem mais variedade do que a pequena escolha de opções numa loja de plantas; 3. germinar plantas através das nossas sementes dá-nos a certeza que iremos ter plantas saudáveis e não […]

Frutas e vegetais que pode plantar em vasos

in Jardim/Horta

Para quem não tem espaço suficiente deixamos aqui algumas sugestões para o/a ajudar a fazer alguns frutos e vegetais em vasos, baldes, barris, sacos, etc. Vegetais que podem ser plantados em vasos Os seguintes vegetais podem usados variadas vezes, ou seja, não arranque as alfaces pela raiz – somente colha as folhas desejadas. Assim a planta continuará […]