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Tag Archives: Natal

Receita da famosa Roupa Velha feita com as sobras da consoada

em Sabores

A Roupa Velha é um prato típico da época natalícia que se come no dia seguinte à consoada! Esta receita foi criada para aproveitar as sobras do bacalhau cozido da Consoada pois antigamente tudo se aproveitava. Hoje em dia, o tradicional Bacalhau cozido com batata já é feito em quantidade a pensar nas sobras – […]

Gosta de doces de Natal? Aprenda a receita dos sonhos de abóbora!

em Sabores

Os sonhos de abóbora não podem faltar na mesa de Natal e de Ano Novo! Este doce típico da gastronomia portuguesa é normalmente consumido tradicionalmente na época natalícia. Os sonhos de abóbora são fritos que apresentam um formato esférico. O seu exterior tem uma tonalidade alaranjada e o seu interior amarelada. Ingredientes como a farinha […]

Já conhece a Flor do Natal?

em Jardim/Horta

A Flor do Natal marca cada vez mais presença nas tradições de Natal Portuguesas Conhecida como a Flor do Natal, Estrela de Belém ou Bico de Papagaio, a Poinsétia tornou-se “a” Flor de Natal, dada a sua beleza e sobretudo ao facto da sua época de floração ser precisamente de Outubro a Fevereiro – coincidindo […]

Conhece esta planta típica da época de Natal?

em Jardim/Horta

Na época de Natal é comum decorar-se as casas com plantas típicas da época! Fique a conhecer o Cacto de Natal! As plantas natalícias mais comuns são os abetos e as poinsetias. Mas para quem queira ampliar o leque de possibilidades propomos o cacto pertencente à espécie Schlumbergera truncatus ou Zygocactus truncatus também vulgarmente conhecido […]

Tradições de Natal bem Portuguesas!

em Saberes

São várias as tradições de Natal que fielmente repetimos todos os anos, mas será que conhecemos o significado e origem delas? Tradições de Natal O Presépio Centrado no nascimento de Jesus Cristo, o presépio é uma recriação deste importante momento para os cristãos, que procura contar esta história importante para todos os fiéis. Falamos de […]

Conheça os pratos típicos de Natal de cada região portuguesa

em Saberes, Sabores

Já conhece os pratos típicos de Natal de cada região portuguesa? A Ceia de Natal ou chamada Consoada apesar de estar associada a uma tradição cristã, é realizada hoje em dia em quase todo o mundo, inclusivamente por quem não é cristão. Os pratos confeccionados nesta altura são variadíssimos e dependem da região onde se […]

Receita de vinho quente para os dias frios de inverno

em Sabores

A tradição do vinho quente já vem da antiguidade! Esta tradição chegou aos nossos dias sendo muito usada nas festas juninas e quermesses. Este vinho costuma ser usado para acompanhar a refeição da Consoada ou a famosa Roupa Velha. Este vinho quente e aromático é conhecido por nos aquecer nas noites frias de inverno. O seu sabor inconfundível deve-se […]

Ideias para embrulhos de Natal com materiais naturais

em Soluções para casa

Neste Natal embrulhe e decore os seus presentes com materiais naturais.   Haverá algo mais bonito do que fazer os seus embrulhos de Natal com o que, de melhor, a Natureza nos dá? Como enfeites para os embrulhos poderá usar: galhos de árvores, pinhas, folhas, flores, etc. Aproveite para fazer um passeio no campo e […]

Árvore de Natal – saiba qual a origem deste símbolo de Natal!

em Saberes

O costume de enfeitar árvores é muito mais antigo que o próprio Natal! Praticamente todas as culturas e religiões pagãs, mesmo antes de Cristo, usavam enfeites em árvores para celebrarem a fertilidade da Natureza. Os egípcios tinham por hábito, no solstício de inverno , trazerem ramos verdes para dentro dos seus lares como forma de […]

Receita de migas de grelos e broa de milho

em Sabores

  As migas são um prato típico de algumas regiões da Península Ibérica, nomeadamente Alentejo, Porto e Coimbra.   Esta iguaria é frequentemente descrita como um prato de pastores dado que era confeccionado para aproveitamento das sobras de pão duro.   Ingredientes broa de milho grelos 5 dentes de alho azeite q.b. sal pimenta   […]

Azevinho – Propriedades e indicações terapêuticas

em Medicina Natural

O azevinho (Ilex aquifolium L.) também é chamado de azevim, azevinheiro, pau azevim e sombra de azevim. É um arbusto da família Aquifoleaceae.  É normalmente cultivado para efeitos ornamentais devido aos seus frutos vermelhos. Estes são chamados de azevinhos,  bagas, azinhas ou enzinhas. Estas bagas não podem ser ingeridas pois são venenosas. Floresce de Abril a Junho […]