A mistura diversificada de plantas contribui para hortas e jardins mais bonitos e saudáveis! Muitos acreditam que certas combinações de plantas têm poderes extraordinários para ajudar outras a crescer. O objectivo deste método é produzir um maior rendimento num determinado pedaço de terra, fazendo uso de recursos que de outra forma não seriam utilizados numa […]
O manjericão é uma óptima planta para se ter num vaso ou no jardim! Esta erva aromática é das ervas mais populares usadas na culinária devido ao seu sabor ligeiramente apimentado e doce, que todos parecem amar. Além de ser uma deliciosa adição nos seus pratos, o manjericão é fácil de cultivar e manter. Leia […]
Os tomateiros, para darem bons frutos, necessitam de ser podados. Os tomates são excelentes frutos para serem cultivados mas a planta mãe necessita ser podada para produzir frutos grandes e saudáveis. Popularmente chama-se a este processo: “capar os tomateiros”. Os “galhos ladrões” e as folhas grandes e velhas sugam a maioria dos nutrientes. Estes nutrientes […]
Existem plantas que funcionam bem juntas e plantas que devem ser mantidas separadas. A maioria dos ensinamentos sobre plantas companheiras foram transmitidos por jardineiros / agricultores que experimentaram certos emparelhamentos e tiveram algum sucesso. O planeamento deste companheirismo estratégico é especialmente importante em pequenos jardins ou hortas pois ajuda a plantar diversas espécies em pouco […]
Existem certos tipos de solo que não são ideais para o cultivo de alimentos como: os solos argilosos, solos rochosos, solos ácidos, etc. A solução será a adição de nutrientes, camas elevadas, jardins verticais, etc. Outra opção será plantar vegetais que são menos exigentes: Abóboras / Curgetes – As abóboras / curgetes são muito fáceis de […]
Para quem não tem espaço suficiente deixamos aqui algumas sugestões para o/a ajudar a fazer alguns frutos e vegetais em vasos, baldes, barris, sacos, etc. Vegetais que podem ser plantados em vasos Os seguintes vegetais podem usados variadas vezes, ou seja, não arranque as alfaces pela raiz – somente colha as folhas desejadas. Assim a planta continuará […]
Plantar tomateiros em vasos é bastante simples. A variedade que melhor se dá em varandas e marquises é o tomate cereja, por ser mais pequeno que as outras variedades. Os tomates devem ser semeados entre Fevereiro e Abril, plantados entre Março e Junho e podem ser colhidos entre Maio e Agosto. As plantas devem […]
O tomateiro é uma planta pertencente ao género Solanum lycopersicum e à família Solanaceae. Originário das Américas Central e do Sul – era cultivado e consumido pelos povos pré-colombianos. Pensa-se que o tomate serviu de alimento à civilização Inca do antigo Peru. A maioria dos botânicos faz esta dedução pois, ainda hoje, se encontram […]
A sopa de peixe é um prato típico das regiões do Algarve, Alentejo, Ribatejo e da Beira Baixa. O peixe utilizado pode ser uma mistura de peixes, assim a sopa ficará mais saborosa. Para quem preferir pode acrescentar uma mãozinha de massinhas, é uma questão de gosto. Ingredientes Peixe – corvina, pescada, redfish, camarão, […]
A Senhora do Monte apresenta o seu Calendário. Um calendário nacional muito genérico, que deve adaptar às particularidades do seu terreno, da sua região e localização do país. Para norte privilegiar as culturas de frio, para sul terá um período maior ao longo da primavera/verão para produzir praticamente tudo o que desejar. Leia também: Calendário […]
A Senhora do Monte apresenta o seu Calendário. Um calendário nacional muito genérico, que deve adaptar às particularidades do seu terreno, da sua região e localização do país. Para norte privilegiar as culturas de frio, para sul terá um período maior ao longo da primavera/verão para produzir praticamente tudo o que desejar. Leia também: Calendário […]
A Senhora do Monte apresenta o seu Calendário. Um calendário nacional muito genérico, que deve adaptar às particularidades do seu terreno, da sua região e localização do país. Para norte privilegiar as culturas de frio, para sul terá um período maior ao longo da primavera/verão para produzir praticamente tudo o que desejar. Leia também: Calendário […]