Com a chegada do frio e da chuva chegam também variadas queixas de dores. Já lhe aconteceu? As mudanças climáticas não afectam apenas o nosso meio ambiente, mas também nosso bem-estar pessoal. Quando ocorre uma mudança climática, esta afecta o ar que respiramos, o que por sua vez afecta a nossa saúde geral. Todo o […]
As sementes possuem diversas propriedades benéficas para o nosso organismo. Inclua sementes nas suas refeições – o seu organismo irá agradecer! Propriedades das sementes Sementes de Abóbora Ricas em vitaminas B, E e K. Possuem propriedades anti-microbianas. Ajudam a promover o sono e a diminuir estados depressivos. Saiba mais: Propriedades e […]
A beringela, por conter poucas calorias, é uma excelente opção para quem deseja perder peso. Fonte de vitamina B6, E e K, também é muito rica em água, magnésio e fibras. As suas propriedades depurativas, diuréticas e desintoxicantes fazem da beringela um óptimo recurso para ajudar a queimar gorduras mas oferecendo, também, a quantidade […]
A rúcula pertence à família das Brássicas / Crucíferas, a mesma que a da mostarda e dos bróculos. O seu nome científico é Eruca sativa, mas é mais conhecida popularmente como mostarda persa, agrião da terra e pinchão. A rúcula é originária do Mediterrâneo e da Ásia Ocidental. É consumida como tempero desde a época […]
As alfaces pertencem ao género Lactuca sativa e à família Asteraceae. Acredita-se que esta é originária da Ásia e do leste do Mediterrâneo. 90 a 96% da composição das alfaces é água. A Alface é utilizada na alimentação humana desde cerca do ano 500 a.C., sendo hoje em dia mundialmente cultivada para o consumo em […]
A pimenta-caiena pertence à espécie Capsicum annuum. O género Capsicum é proveniente do México. Todas as pimentas pertencem a este género e à família das Solanáceas, a mesma que as batatas, o tabaco e as petúnias. Em Portugal a variedade mais comum desta espécie é o pimento. Desta espécie derivam especiarias como a pimenta-caiena e […]