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Aprenda a fazer gomas caseiras saudáveis sem açúcar

em Sabores 2 Março, 2020
Aprenda a fazer gomas caseiras saudáveis sem açúcar

Alguém por aí que seja fã de gomas? Para além das crianças, muitos de nós somos fanáticos por esta doçaria que nos faz lembrar a nossa infância!

Uma das grandes vantagens desta receita é que estamos a comer gomas muito mais saudáveis do que as habituais, sendo que os seus constituintes são apenas os da gelatina normal.

A gelatina incolor é usada somente para dar consistência e tornar as gomas bem sólidas, em oposição à textura mais mole da gelatina habitual.

Um outro aspecto positivo destas gomas é que podemos escolher o sabor que nos apetecer!

Aprenda a fazer gomas caseiras saudáveis sem açúcar

Gomas caseiras e saudáveis

Ingredientes:

  • 200 ml de água
  • 1 saqueta de gelatina de um sabor a seu gosto
  • 20g de gelatina incolor em pó
  • formas de silicone
  • tabuleiro

Comece por pôr a água ao lume. Quando esta estiver a ferver misture-a à gelatina incolor, dentro de uma taça grande. Mexa muito bem para que a gelatina se dissolva completamente.

A seguir, acrescente a gelatina com sabor ao seu gosto. Continue a mexer de forma a que esta se dissolva por completo.

Num tabuleiro, disponha as formas de silicone. Despeje a mistura nas formas – este passo deve ser relativamente rápido principalmente se estiver tempo frio pois a gelatina começa a solificar com o tempo.

Coloque o tabuleiro com as formas no frigorífico, durante 1h30, para solidificar a gelatina.

Aprenda a fazer gomas caseiras saudáveis sem açúcar

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