Tag Archives: Receitas saudáveis

Aprenda a fazer vinagre balsâmico com morangos

em Sabores

Esta receita tem tanto de fácil como de surpreendente! Este vinagre balsâmico de morango é o molho perfeito para temperar todo o tipo de saladas. Este tempero original vai dar um toque especial aos seus pratos e os seus amigos e familiares vão ficar rendidos! Ora aqui está mais uma receitinha para brilhar! Se gosta […]

Receita de gelado natural de limão com flores comestíveis

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Faça os seus próprios gelados com ingredientes naturais e super saudáveis. Este gelado é tão fácil de fazer e os ingredientes podem ser alterados ao vosso gosto. Basta um pouco de criatividade e imaginação. Consoante os ingredientes que utilizarem estes gelados têm certas propriedades terapêuticas. Podem utilizar flores comestíveis como as capuchinha (chagas), rosas, calêndulas, […]

Receita de vinagre de flores e folhas de capuchinhas

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As capuchinhas, também conhecidas por chagas, para além de bonitas são comestíveis. Mas sabiam que podem um vinagre medicinal e delicioso com esta planta? Em certas regiões do país podem encontrar capuchinhas em terrenos, nas beiras das estradas, etc. As suas flores variam entre o amarelo, laranja, rosa e vermelho. É impossível ficar indiferente perante […]

Receita original e saudável de pão feito com beterraba

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Se já costumam fazer pão em casa e que tal experimentarem uma receita nova de pão de beterraba? Todos já devem saber dos variados benefícios da beterraba. A beterraba é um vegetal que se destaca por ser rico em açúcar e ferro. Combate o aparecimento de anemia, problemas de baço e fígado, prisão de ventre, […]

Aprende a fazer fermento caseiro e natural para fazer pão

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O fermento natural, também chamado de massa mãe, é um ingrediente natural que pode ter várias composições, sendo a mais tradicional a farinha com água. Esta massa contém propriedades fermentativas o que vai ajudar a definir a estrutura e o sabor do produto final. Os micro-organismos que se encontram na massa mãe utilizam o amido […]

Receita de pesto feito com urtigas

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Considerada um super alimento devido aos variados benefícios para a nossa saúde as suas folhas são bastante temidas por muitos. Além dos inconvenientes das “picadas” não há razão para terem medo das urtigas. Para além desta planta ser bastante rica nutricionalmente, o seu consumo também pode ajudar a aliviar alergias sazonais. O seu chá é […]

Mostarda feita com folhas de sálvia, limão e vinho branco

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Quem não gosta de uma boa mostarda? E que tal uma mostarda original e totalmente caseira? A mostarda de folhas de sálvia, limão e vinho branco é uma mostarda versátil que vocês vão adorar. Já para não falar que a podem fazer com as colheitas dos vossos quintais ou hortas em vaso. As conservas são […]

Aprenda a fazer gomas caseiras saudáveis sem açúcar

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Alguém por aí que seja fã de gomas? Para além das crianças, muitos de nós somos fanáticos por esta doçaria que nos faz lembrar a nossa infância! Uma das grandes vantagens desta receita é que estamos a comer gomas muito mais saudáveis do que as habituais, sendo que os seus constituintes são apenas os da […]

Já provou gelado natural feito com folhas de menta chocolate

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Com a chegada do verão está oficialmente aberta a temporada dos gelados!  Experimente este gelado original feito com folhas de menta chocolate. Aproveite e use ervas frescas do seu jardim. Caso não tenha essa possiblidade aproveite e compre um vaso de menta chocolate. Este tipo de menta é muito fácil de manter numa floreira na sua varanda ou […]

Aprenda a fazer um bolo delicioso de cascas de banana

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O bolo de cascas de banana é uma óptima opção para o lanche da tarde ou para o pequeno-almoço. Sabia que a casca de banana tem mais benefícios e nutrientes que a polpa da fruta? Benefícios da casca de banana Rica em potássio – importante para a formação dos dentes e dos ossos; evita fadiga […]

Receita de quiche com tomate cherry e espinafres

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Delicie-se com esta quiche vegetariana. Uma receita simples, rápida e extremamente saudável! Esta é uma refeição ideal para pic-nics ou para noites de verão na sua varanda ou no seu quintal. Acompanhe a quiche com uma garrafa de vinho branco fresco. Quiche com tomate cherry e espinafres Ingredientes: 1 pacote de massa quebrada 250g de […]