Esta receita de manteiga de castanha contém praticamente um ingrediente e é mais fácil de fazer do que possa pensar! As castanhas são diferentes da maioria dos outros frutos secos porque são bastante macias. O seu sabor é subtilmente doce com notas de terra e, quando transformadas em “manteiga”, espalham-se muito bem. As manteigas de […]
O caldo de galinha caseiro é bastante nutritivo para o organismo e é a base perfeita para sopas, assados e estufados. Este caldo ajuda a desintoxicar o organismo eliminando as toxinas e restabelece as energias de forma natural através de uma grande oferta de nutrientes. Contém antioxidantes, vitamina A, B12, C, D, E e carnosina […]
Esta pasta fresca é bastante versátil, saudável e pode ser feita em casa rapidamente e conservada no frigorífico. Conforme o seu nome indica, é feita maioritariamente por gengibre e alho. Com o passar do tempo a pasta pode tornar-se esverdeada e, para evitar que isso aconteça, adiciona-se mais 2 ingredientes naturais: azeite e cúrcuma (açafrão-da-terra). […]
Quem diria que se pode fazer pão de curgete?! Experimente esta receita surpreendente e original. Não se vai arrepender! As curgetes são ricas em vitamina A, C, fibras, ácido fólico, potássio, etc. Tanto as suas sementes, a polpa e as suas folhas podem ser utilizadas no tratamento de problemas de saúde. Leia também: Propriedades e […]
Não deite fora as sementes de melão, estas são comestíveis e podem ser reaproveitadas para fazer uma bebida vegetal saudável! As bebidas vegetais podem ser uma óptima opção alimentar para quem está a tentar deixar o consumo de leite animal ou para quem é alérgico à lactose. E o melhor de tudo é que, ao consumir bebidas vegetais, […]
Comer gelado é talvez umas das maiores tentações alimentares, sobretudo para quem procura manter-se saudável. Não há ninguém que não goste e ninguém merece ver negado o seu direito a uma sobremesa gelada. Esta receita, de origem vegan, além de deliciosa e saudável é extremamente fácil e rápida de preparar! Gelado saudável A receita consiste […]
Esta receita tem tanto de fácil como de surpreendente! Este vinagre balsâmico de morango é o molho perfeito para temperar todo o tipo de saladas. Este tempero original vai dar um toque especial aos seus pratos e os seus amigos e familiares vão ficar rendidos! Ora aqui está mais uma receitinha para brilhar! Se gosta […]
Faça os seus próprios gelados com ingredientes naturais e super saudáveis. Este gelado é tão fácil de fazer e os ingredientes podem ser alterados ao vosso gosto. Basta um pouco de criatividade e imaginação. Consoante os ingredientes que utilizarem estes gelados têm certas propriedades terapêuticas. Podem utilizar flores comestíveis como as capuchinha (chagas), rosas, calêndulas, […]
As capuchinhas, também conhecidas por chagas, para além de bonitas são comestíveis. Mas sabiam que podem um vinagre medicinal e delicioso com esta planta? Em certas regiões do país podem encontrar capuchinhas em terrenos, nas beiras das estradas, etc. As suas flores variam entre o amarelo, laranja, rosa e vermelho. É impossível ficar indiferente perante […]
Existem várias maneiras para aproveitar as flores da camomila. Podemos fazer um óleo de banho relaxante e, se quisermos antes apreciar o seu sabor podemos fazer chás, bebidas refrescantes, caldas, etc. A maioria das pessoas aproveita as flores de camomila para fazer chá. Mas estas flores têm outras utilidades. Basta um pouco de imaginação e […]
Se já costumam fazer pão em casa e que tal experimentarem uma receita nova de pão de beterraba? Todos já devem saber dos variados benefícios da beterraba. A beterraba é um vegetal que se destaca por ser rico em açúcar e ferro. Combate o aparecimento de anemia, problemas de baço e fígado, prisão de ventre, […]
O fermento natural, também chamado de massa mãe, é um ingrediente natural que pode ter várias composições, sendo a mais tradicional a farinha com água. Esta massa contém propriedades fermentativas o que vai ajudar a definir a estrutura e o sabor do produto final. Os micro-organismos que se encontram na massa mãe utilizam o amido […]