Plante um pedaço de nabo e ganhe folhas de nabiça!
Existem vegetais que depois de utilizados podem voltar a ser plantados. No caso do nabo, voltará a ter folhas de nabiça!
Tanto os nabos como as folhas de nabiça trazem diversos benefícios para a nossa saúde.
Benefícios das nabiças
- são ricas em vitaminas A, B, C, K e E, cálcio e fibras (ação laxativa);
- ricas em beta-caroteno, cálcio, cobre, ferro, fósforo, potássio e compostos de enxofre
- ricas em antioxidantes – ajudam a manter a pele jovem e previnem o cancro;
- ajudam a manter os ossos saudáveis.
Todos estes nutrientes devem ser consumidos através da alimentação, com uma regularidade diária para uma boa saúde.
Se quiser saber mais sobre os nabos, leia também:
Como replantar nabos
Este vegetal tão fácil de plantar e de obter em qualquer espaço da sua casa.
O nabo é uma hortícola bienal cultivada como anual. Demoram a ser colhidos 40 a 60 dias na Primavera e Verão e 90 a 100 dias durante o Inverno.
Depois de utilizar um nabo, por exemplo, numa sopa, guarde a parte do topo que ainda tem uma folhinhas e vai ver que estas voltam a crescer.
Coloque esse pedaço num pratinho com água e vá trocando-a de 2 em 2 dias.
Cá em casa mantivemos o nabo assim durante um mês. Mas como as folhas já estavam a ficar amareladas e a demonstrar que necessitam de mais nutrientes resolvemos passá-lo para a terra:
Basta colocar o pedaço do nabo num vaso com terra adubada. E deixar somente as folhas à superfície.
Não se esqueçam de regar após plantarem o pedaço de nabo.
Muitos perguntam-nos se o nabo (raíz) vai voltar a crescer. Mas não. Só mesmo as folhas (nabiças)!
Tipo de solo
Os nabos gostam de solos adubados e com boa capacidade de retenção de água.
Temperatura
Prefere climas frescos e húmidos e pode suportar geadas ligeiras. As temperaturas óptimas para esta cultura são entre 15 a 20°C.
Regas
No Verão as regas devem ser feitas diariamente sempre que a terra esteja seca.
Durante o Inverno a quantidade de água é variável consoante haja muita chuva e se o solo retém a humidade ou não. Regue somente se a terra estiver seca.
Colheita
As nabiças devem ser colhidas manualmente, quando a planta atingir o tamanho desejado (aproximadamente entre 10 a 15 cm) antes destas começarem a espigar.
As folhas devem ser bem lavadas para evitar qualquer vestígio de terra.
