Tag Archives: Alimentação Saudável

6 Tipos de cogumelos importantes para a nossa saúde

in Medicina Natural

Normalmente utilizamos os cogumelos em culinária, desconhecendo as suas propriedades medicinais para o nosso organismo. Na antiguidade os cogumelos já eram utilizados como remédio natural, mas a sua popularidade diminuiu com o passar dos anos. Das imensas variedades de cogumelos existentes no planeta, estes são possivelmente os mais importantes dados os seus benefícios para a […]

Aprenda a fazer um delicioso pão de curgete com nozes

in Sabores

Quem diria que se pode fazer pão de curgete?! Experimente esta receita surpreendente e original. Não se vai arrepender! As curgetes são ricas em vitamina A, C, fibras, ácido fólico, potássio, etc. Tanto as suas sementes, a polpa e as suas folhas podem ser utilizadas no tratamento de problemas de saúde. Leia também: Propriedades e […]

Comer um dente de alho por dia não sabe o bem que lhe fazia!

in Medicina Natural

O alho possui bastantes propriedades medicinais e deve ser utilizado com frequência na nossa alimentação diária! Cá em casa o alho é utilizado para quase tudo. Pode ser utilizado na alimentação bem como em tratamentos naturais e caseiros devido à sua forte componente medicinal. Sabia que para obter melhores resultados, o alho deve ser esmagado […]

Já experimentou esta receita? Flores de dentes-de-leão fritas!

in Sabores

Sabia que as flores dos dentes-de-leão são comestíveis que pode fritá-las e com elas pode fazer um belo petisco! O dente-de-leão não é apenas uma flor, é uma planta medicinal. Tradicionalmente era usado para melhorar a digestão e ajudar na cura de problemas de fígado. Enquanto algumas pessoas mastigavam as suas raízes para aliviar a […]

Como reduzir as dores causadas pela mudança de tempo

in Medicina Natural

Com a chegada do frio e da chuva chegam também variadas queixas de dores. Já lhe aconteceu? As mudanças climáticas não afectam apenas o nosso meio ambiente, mas também nosso bem-estar pessoal. Quando ocorre uma mudança climática, esta afecta o ar que respiramos, o que por sua vez afecta a nossa saúde geral. Todo o […]

Sabia que pode fazer “leite” vegetal com sementes de melão?

in Sabores

Não deite fora as sementes de melão, estas são comestíveis e podem ser reaproveitadas para fazer uma bebida vegetal saudável! As bebidas vegetais podem ser uma óptima opção alimentar para quem está a tentar deixar o consumo de leite animal ou para quem é alérgico à lactose. E o melhor de tudo é que, ao consumir bebidas vegetais, […]

Plante um pedaço de nabo e ganhe folhas de nabiça!

in Jardim/Horta

Existem vegetais que depois de utilizados podem voltar a ser plantados. No caso do nabo, voltará a ter folhas de nabiça! Tanto os nabos como as folhas de nabiça trazem diversos benefícios para a nossa saúde. Benefícios das nabiças são ricas em vitaminas A, B, C, K e E, cálcio e fibras (ação laxativa); ricas […]

Dióspiros – Conheça os benefícios deste fruto de Outono

in Medicina Natural

O Outono é marcado pelas castanhas, marmelos, romãs e também pelos dióspiros e este fruto, tal como os outros possui imensos benefícios! O nome dióspiro deriva do grego diospyrum que significa “comida dos deuses”. A sua origem remonta à China e ao Japão sendo cultivado desde o século XVII. Apesar de o diospireiro ser uma […]

Alternativas saudáveis e naturais para o açúcar e adoçante

in Medicina Natural, Sabores

Conheça algumas alternativas naturais e saudáveis para evitar o consumo de açúcar e adoçantes! Diariamente consumimos demasiado açúcar e nem nos apercebemos, sejam açúcar naturais ou adoçantes artificiais adicionados aos nossos alimentos. Sabiam que a quantidade recomendada de açúcar, por dia, para as mulheres e os homens não deve exceder as 25g e as 38 […]

Já provaram picles de botões de flores de dentes de leão?

in Sabores

Os picles de botões de flores de dentes de leão são muito fáceis de fazer. Basta adicionar vinagre, água e sal. Os dentes-de-leão produzem pequenos botões antes de formarem as flores. Devem ser bem escolhidos e podem substituir as conhecidas alcaparras. As alcaparras são botões de flores do arbusto Capparis spinosa em conserva. Esta especiaria […]

Receita de vinagre de flores e folhas de capuchinhas

in Sabores

As capuchinhas, também conhecidas por chagas, para além de bonitas são comestíveis. Mas sabiam que podem um vinagre medicinal e delicioso com esta planta? Em certas regiões do país podem encontrar capuchinhas em terrenos, nas beiras das estradas, etc. As suas flores variam entre o amarelo, laranja, rosa e vermelho. É impossível ficar indiferente perante […]