Saiba como aproveitar as cascas das espigas de milho
O que costuma fazer com as cascas das espigas de milho? Sabia que as pode usar na cozinha bem como na sua horta / jardim?
Até agora, possivelmente, tem descartado as cascas das espigas de milho no lixo ou no seu composto. Mas como na Natureza “nada se perde e tudo se transforma” era óbvio que as cascas das espigas poderiam servir para alguma coisa!
Deixamos já aqui uma dica: ao cozinhar com cascas de milho certifique-se que as cascas das camadas internas do milho. Estas são mais limpas, mais frescas e mais húmidas.
Como escolher as espigas de milho
As espigas devem ser firmes e fortes. As barbas do milho devem ter uma coloração entre o dourado e o castanho e a casca deve ser verde, brilhante e enrolada de forma firme.
Leia também:
Utilidades das cascas das espigas de milho
1. Lareira / Fogão a lenha
As cascas de milho secas são óptimas para atear fogo. Pode utilizá-las na sua lareira, no fogão ou forno a lenha.
2. Cobertura de solo
As cascas e as barbas de milho secas são uma óptima cobertura morta de solo pois cobrem uma grande superfície. À medida que se decompõem, vão adicionando nutrientes no solo.
Antes de colocá-las no solo coloque-as dentro de um balde cheio de água. A seguir, com a ajuda de uma tesoura pode cortá-las caso deseje obter pedaços mais pequenos.
Coloque as cascas e as barbas secas à volta das suas plantas para ajudar a reter a humidade no solo.
Leia também:
3. Empratamento
As cascas de milho podem ser utilizadas para empratar algumas refeições e surpreender os seus amigos e familiares.
4. Cozer peixe ao vapor
Use as cascas de milho frescas para cozinhar peixes frescos ao vapor. Embrulhe o peixe em várias cascas de milho e coloque-o na grelha ou no forno.
5. Artesanato
Pode reutilizar as cascas de milho secas para fazer artesanato ou até mesmo decorações de Natal:
Se souber mais utilidades para as cascas das espigas de milho partilhe connosco! Dicas boas são dicas partilhadas!
E já agora, sabe o que fazer com o que resta das espigas depois de comer todo o milho? Amido de milho líquido!!!
