Tag Archives: Aguardente

Remédios Naturais para Aves de Capoeira

in Jardim/Horta

A coriza infecciosa é uma doença altamente contagiosa que ataca aves de capoeira. Tal como nós, também estes bicinhos adoecem com a chegada do tempo frio! Vulgarmente conhecida como gôgo, trata-se de uma doença bacteriana respiratória que afecta o trato respiratório superior das aves. Esta doença é causada pela bactéria Haemophilus paragallinarum e ataca aves […]

Tintura de hortelã

in Medicina Natural

  Esta tintura é indicada para dores de garganta, má digestão, mau hálito, reumatismo, artristes e dores musculares.   Ingredientes: 10 colheres de sopa de folhas frescas de hortelã 100 a 150ml de aguardente     Num almofariz, esmague as folhas de hortelã e coloque-as num recipiente fechado.     Junte a aguardente. Tape o […]

Receita de javali assado

in Sabores

  O javali assado é um prato típico do concelho de Arganil, distrito de Coimbra.   Nesta região há uma grande diversidade de fauna e é de salientar a presença de javalis.   Ingredientes Para o escabeche 300g cebola picada 20g alho picado 3dl azeite 3dl vinagre 3dl água 30g pimenta em grão 4 folhas de […]

Receita de ginjinha caseira

in Sabores

  A ginja cujo nome científico é Prunus cerasus, é muito semelhante à cereja. Desta faz-se um licor obtido da maceração das ginjas, sendo muito popular na região de Óbidos, Alcobaça e Algarve.   É costume ser servida com fruta curtida, no fundo do copo, sendo popularmente dito: “com elas”. Quando é servida pura diz-se: […]

Aprenda a fazer jeropiga caseira – Uma bebida tradicional portuguesa

in Sabores

  Sabem o que é jeropiga? Querem aprender como se faz? A jeropiga é uma bebida alcoólica tradicional portuguesa. É preparada com mosto de uva e aguardente para parar a fermentação, tornando-a numa bebida mais doce e mais alcoólica que o vinho. Esta bebida acompanhava, tradicionalmente, os magustos. As castanha é o fruto seco associado […]

Tratamento de álcool de alfazema com alecrim

in Medicina Natural

Aprenda a fazer álcool de alfazema com alecrim. Este deve ser usado no banho pois tem efeito estimulante nos casos de esgotamentos físicos. É indicado também em casos de: entorses dores musculares reumático edemas     Ingredientes 3 punhados de folhas de alecrim 1 punhado de folhas de alfazema 100ml a 150ml de álcool etílico 70º ou […]

Aprenda a fazer tintura de alho para usar como antibiótico natural

in Medicina Natural

A tintura de alho é um excelente antibiótico natural que pode ser utilizado para diversos problemas de saúde. O alho tem sido usado como remédio natural há milhares de anos e é uma das plantas mais fáceis de cultivar. Leia também: Aprenda como plantar alhos facilmente O alho possui propriedades antibacterianas, antifúngicas e antivirais. Também […]

Aprenda a fazer licor caseiro de morango

in Sabores

Surpreenda as suas visitas com um licor caseiro de morango, idealmente com morangos feitos em sua casa em modo biológico! Leia também: Propriedades e indicações terapêuticas dos morangos Como plantar morangos na sua varanda Ingredientes 500g morangos inteiros e bem maduros 350g a 400g de açúcar branco aguardente Ponha os morangos e o açúcar num recipiente […]