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Como identificar uma pêra-abacate madura

A pêra-abacate já é um produto muito comum na dispensa de uma casa portuguesa, sendo muito saudável e usado em muitas receitas – como saladas ou pasta de guacamole.   No entanto, nem sempre é fácil perceber se o fruto está pronto a ser usado. Normalmente vemos pela cor (quanto mais maduro mais escuro) ou… Read more »

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Colheita e armazenamento de Frutas

COLHEITA E ARMAZENAMENTO DE FRUTAS Algumas dicas que deverá ter em consideração durante a colheita da fruta Fruta rija como maçãs e pêras devem ser colhidas quando estão quase maduras pois estas continuam a amadurecer depois de colhidas; Tenha em atenção que o lado da árvore que apanha mais sol amadurecem primeiro; A altura mais… Read more »