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Tag Archives: Temperos caseiros

Aprenda a fazer uma deliciosa massa de pimentão doce caseira

em Sabores

Chegou a época de fazer massa de pimentão doce caseira com os pimentos da sua horta! Este tempero costuma ser usado na preparação de peixe e carne de porco assado, especialmente o entrecosto, bola de carne, etc. No entanto, esta marinada é generalizadamente usada nos pratos de cozinha tradicional portuguesa.   História da massa de […]

Conserva de tempero caseiro natural

em Sabores

  Naqueles dias em que tem visitas inesperadas e tem de preparar uma refeição rapidamente – esta é a solução ideal. Esta conserva de tempero caseiro, como o próprio nome indica, pode ser usada para temperos mas também como refogados.     Ingredientes: 3Kg de cebolas 500g de alho 1 molho de coentros / salsa / […]