Vegetais fáceis de crescer em solos pobres
Existem certos tipos de solo que não são ideais para o cultivo de alimentos como: os solos argilosos, solos rochosos, solos ácidos, etc. A solução será a adição de nutrientes, camas elevadas, jardins verticais, etc.
Outra opção será plantar vegetais que são menos exigentes:
Abóboras / Curgetes – As abóboras / curgetes são muito fáceis de cultivar. Estas comportam-se, quase, como uma erva daninha pois propagam-se facilmente.
As abóboras / curgetes devem ser cultivadas de forma a apanharem bastante sol ou sombra parcial. Devem ser regadas em dias alternados e o pH ideal do solo é entre 6 e 7.
As flores das abóboras / curgetes são comestíveis. Dois pés de abóboras / curgetes chegam perfeitamente para alimentar uma família de 4 pessoas.
Milho – O milho é fácil de cultivar mas necessita de espaço.
Plante o milho de forma a apanhar bastante sol. Deverá plantar 2 filas paralelas para permitir a polinização e evitar que o solo fique muito seco. O pH ideal será entre 6 e 7.
Tomates – Os tomateiros devem ser semeados em sementeiras e transplantados após 6 a 8 semanas.
Os tomates crescem bem até em vasos. Adicione cal para aumentar o pH do solo e enxofre para diminuí-lo.
O pH ideal do solo é entre 6 e 7. Adicionar cal para elevar o pH ou enxofre para abaixá-lo.
Cenouras – As cenouras crescem facilmente até em solos rochosos – mas estes não são ideais para o desenvolvimento da sua raiz.
Plante as cenouras de forma a apanharem sombra parcial. Mantenha o solo bem húmido. Tenha atenção que à medida que as cenouras se aproximam da maturidade necessitam cada vez menos de água.
O pH ideal do solo é entre 6 e 7.
Rabanetes – A semeadura dos rabanetes pode ser feita no outono e na primavera, sendo o inverno a altura ideal.
Os rabanetes crescem muito rápido. Faça consociações de rabanetes com beterrabas e cenouras.
Plante os rabanetes de forma a que estes apanhem bastante sol. Regue com precaução fazendo interregnos de 2 dias.
O pH ideal será entre 6 e 7.
Beterrabas – Antes de plantar beterrabas areje bem o solo pois a raiz da beterraba gosta de solos fofos.
Plante as beterrabas de forma a estarem bem expostas ao sol. Deixe 5cm de distância entre as beterrabas.
Caso o solo seja muito ácido adicione-lhe cal. O pH ideal do solo é 6.
Feijões – Como a germinação do feijão é pobre quando o solo está frio devemos ultivá-lo em tempo quente.
Plante os feijões em linhas com 20cm entre as plantas. Semeie os feijões a cada 2 ou 3 semanas, até ao final do verão.
As variedades trepadeiras são plantadas uma única vez, na primavera.