O caldo de galinha caseiro é bastante nutritivo para o organismo e é a base perfeita para sopas, assados e estufados. Este caldo ajuda a desintoxicar o organismo eliminando as toxinas e restabelece as energias de forma natural através de uma grande oferta de nutrientes. Contém antioxidantes, vitamina A, B12, C, D, E e carnosina […]
Existem várias plantas companheiras das cenouras que podem protegê-las de pragas e estimular seu crescimento. O cultivo de plantas companheiras é, talvez, a forma mais orgânica de incentivar o crescimento saudável no seu jardim! O facto de colocar certas plantas umas ao lado das outras pode ajudar no seu crescimento bem como ajudam a repelir […]
Existem frutas e legumes que devem ser consumidas em determinados meses. O mês de Abril não proporciona grandes colheitas e tal como o mês de Maio acaba por ser muito pobre em variedade de legumes e frutas. Leia também: Saiba o que semear e plantar no mês de Abril Frutas e legumes para comer […]
O cultivo de cenouras por vezes não corre da melhor maneira. Aprenda a plantá-las correctamente! As cenouras, para além de serem saborosas, também possuem imensas propriedades terapêuticas. As cenouras podem ser comidas cruas ou cozinhadas. Normalmente, não se come a rama das cenouras mas esta é comestível e dá para fazer um excelente esparregado. Plantar […]
Existem vegetais que crescem bastante rápido. Por este motivo, não plante muitos de uma só vez! Depois do inverno, chega a primavera e é hora de pensar em preparar a sua hortinha, seja em casa ou numa varanda ou terraço. Alguns vegetais necessitam do calor do verão e outros necessitam de um tempo mais longo […]
Quais as vantagens de germinar as sementes ao invés de comprar mudas? Aqui estão três razões óbvias: 1. as sementes são muito mais baratas; 2. as sementes oferecem mais variedade do que a pequena escolha de opções numa loja de plantas; 3. germinar plantas através das nossas sementes dá-nos a certeza que iremos ter plantas saudáveis e não […]
Existem certos tipos de solo que não são ideais para o cultivo de alimentos como: os solos argilosos, solos rochosos, solos ácidos, etc. A solução será a adição de nutrientes, camas elevadas, jardins verticais, etc. Outra opção será plantar vegetais que são menos exigentes: Abóboras / Curgetes – As abóboras / curgetes são muito fáceis de […]
Para quem não tem espaço suficiente deixamos aqui algumas sugestões para o/a ajudar a fazer alguns frutos e vegetais em vasos, baldes, barris, sacos, etc. Vegetais que podem ser plantados em vasos Os seguintes vegetais podem usados variadas vezes, ou seja, não arranque as alfaces pela raiz – somente colha as folhas desejadas. Assim a planta continuará […]
Esta sopa faz parte da gastronomia das zonas de Coimbra e Leiria. Era também conhecida por sopa da tranca da barriga isto porque todos os ingredientes principais eram fruto da lavra do agricultor e por a sua composição ser de alto valor nutricional. Antigamente, e devido a problemas económicos, acabava por ser o […]
Os ácidos presentes no iogurte ajudam a coloração feita através das cenouras e das framboesas. Estas conferem-lhe um tom acobreado e avermelhado. O mel ajuda a hidratar os seus cabelos. Máscara para cabelos ruivos Ingredientes 3 colheres de sopa de iogurte natural 2 colheres de sopa de mel 3 cenouras cruas 1/2 chávena […]
A Senhora do Monte apresenta o seu Calendário. Um calendário nacional muito genérico, que deve adaptar às particularidades do seu terreno, da sua região e localização do país. Para norte privilegiar as culturas de frio, para sul terá um período maior ao longo da primavera/verão para produzir praticamente tudo o que desejar. Leia também: Calendário […]
A Senhora do Monte apresenta o seu Calendário. Um calendário nacional muito genérico, que deve adaptar às particularidades do seu terreno, da sua região e localização do país. Para norte privilegiar as culturas de frio, para sul terá um período maior ao longo da primavera/verão para produzir praticamente tudo o que desejar. Leia também: Calendário […]