Hortícolas de outono

Assim como as frutas, também os legumes têm uma época específica para serem consumidos.

É importante consumir legumes da época. Não é ao acaso que os legumes têm épocas de colheita diferentes.

Claro que já ninguém está habituado a encontrar uma falha de algum legume, em específico, num supermercado pois o nível de importação destes produtos está cada vez a aumentar mais.

 

Na realidade, se só temos certos legumes num certo mês / época, é sinal que esses têm o essencial para o nosso organismo.

 

Horticulas Disponíveis no Outono

Alho Fracês – Setembro, Outubro e Novembro

Courgette – Setembro e Outubro

Couve Lombardo – Setembro, Outubro e Novembro

Couve Roxa – Setembro, Outubro e Novembro

Couve Rábano – Setembro e Outubro

Couve Chinesa – Setembro e Outubro

Couve Flôr – Setembro e Outubro

Couve Repolho – Setembro, Outubro e Novembro

Espinafres – Setembro e Outubro

Bróculos – Setembro e Outubro

Abóboras – Outubro e Novembro

Aipo – Setembro, Outubro e Novembro

Alface – Setembro e Outubro

Pimentos – Setembro, Outubro e Novembro

Tomate Rama – Setembro e Outubro

Cenouras – Setembro, Outubro e Novembro

Escrito por A Senhora do Monte

Uma homenagem ao Portugal das tradições, dos saberes e dos sabores.