Sabia que um simples xarope feito com ingredientes naturais como louro e limão pode trazer inúmeros benefícios para a sua saúde? Neste artigo, vamos explorar as propriedades medicinais destes dois ingredientes e ensinar como preparar um xarope caseiro para fortalecer a sua saúde e o seu bem-estar. Benefícios do xarope de louro e limão: Louro: […]
O caldo de galinha caseiro é bastante nutritivo para o organismo e é a base perfeita para sopas, assados e estufados. Este caldo ajuda a desintoxicar o organismo eliminando as toxinas e restabelece as energias de forma natural através de uma grande oferta de nutrientes. Contém antioxidantes, vitamina A, B12, C, D, E e carnosina […]
Sabia que as folhas de louro podem ser usadas em tratamentos de saúde? O louro é usado desde a Antiguidade. Chegou a ser considerado um símbolo de poder: tanto os reis como os imperadores usavam coroas de louro. Por este motivo, a tradição manteve-se nas coroas dos vencedores de competições desportivas. Também se queimavam […]
A sálvia pertence à espécie Salvia officinalis e à família Lamiaceae. Arbusto originário da região mediterrânica oriental. Também conhecida por erva santa, salva das farmácias, chá de frança e erva sacra. O seu nome deriva do latim– Salus – saúde, devido às suas propriedades curativas. Trata-se de um subarbusto perene que pode alcançar 30 a 40cm. […]
O consumo de sal em grandes quantidades é a causa de vários tipos de doenças como: hipertiróidismo, hipertensão, crises renais, etc. Isto porque, quando há sódio a mais no organismo, há retenção de água e consequentemente aumento do volume sanguíneo. A Organização Mundial de Saúde aconselha que o consumo diário de sal, para uma pessoa […]
As tripas à moda do Porto é um prato típico desta região de Portugal. Segundo a lenda crê-se que surgiu na altura dos Descobrimentos. Este prato é confeccionado com tripas,enchidos, vários tipos de carnes e com feijão branco. Lenda dos Tripeiros e das Tripas à Moda do Porto: Nas margens do rio Douro, […]
O javali assado é um prato típico do concelho de Arganil, distrito de Coimbra. Nesta região há uma grande diversidade de fauna e é de salientar a presença de javalis. Ingredientes Para o escabeche 300g cebola picada 20g alho picado 3dl azeite 3dl vinagre 3dl água 30g pimenta em grão 4 folhas de […]
A confecção caseira de caldos só traz benefícios para a sua saúde e também é uma forma de poupar dinheiro. Este caldo é rico em cálcio e também é uma excelente fonte de gelatina que contém colagéneo. É um remédio popular para osteoporose, osteoartrite, etc. Também contém grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3, bem […]
Este prato tradicional português teve origem na região de Candedo. É preparado com feijão vermelho, couve, carne de porco e diversos enchidos. Esta feijoada é tradicional em Valpaços no almoço do chamado Domingo Gordo. Por tradição, começa-se a preparar de manhã, bem cedo, para permitir retirá-la do fogo e reaquecê-la antes de servir, […]
O caldo de carne está presente em todas as culturas culinárias tradicionais. A confecção caseira de caldos só traz benefícios para a sua saúde e também é uma forma de poupar dinheiro. Este caldo é especialmente rico em minerais como o magnésio, cálcio, fósforo, etc, facilmente absorvíveis pelo nosso organismo. Trata-se de um caldo […]
Perfume a sua casa com produtos totalmente naturais e preparados por si. Traga a Natureza para dentro do seu lar! Livre-se dos maus odores e faça uma água de essências florais para a sua casa. Água com essências de flores Ingredientes 70 ml Vodka 30 ml Água de flor de laranjeira Casca de uma […]