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Sabia que é possível cultivar gengibre em vasos? Saiba como!

em Jardim/Horta
Sabia que é possível cultivar gengibre em vasos? Saiba como!

Mesmo que não tenha um quintal é possível cultivar gengibre em vasos. Ainda por cima esta planta não requer grandes cuidados!

É fácil encontrar gengibre à venda na maioria dos supermercados, mas trata-se de um produto um pouco caro.

Por isso resolvemos fazer este artigo a ensinar a plantar gengibre de forma a poupar dinheiro e ainda a utilizá-lo sempre que quiser!

O gengibre tem um sabor picante e é normalmente utilizado para reduzir inflamações devido às suas propriedades antibióticas.

O gengibre é um vegetal nativo da Ásia e pode ser utilizado em pratos culinários bem como em tratamentos caseiros e naturais.

Se gosta de tratamentos naturais feitos com gengibre, leia também:

Benefícios do gengibre

Esta raíz de sabor picante possui diversos benefícios para a nossa saúde:

  • reforça o sistema imunitário;
  • estimula o olfacto e o paladar contribuindo para a diminuição do uso de sal;
  • ajuda a desintoxicar o organismo;
  • devido às suas propriedades termogénicas, favorece o emagrecimento pois acelera o metabolismo ajudando a queimar gorduras;
  • melhora a digestão;
  • alivia dores musculares e articulares;
  • devido às suas propriedades anti-inflamatórias deve ser utilizado no tratamento de doenças do trato respiratório: asma, tosse, constipações, bronquite;
  • previne as náuseas e os vómitos em caso de gravidez;
  • ajuda a diminuir o nível de açúcar no sangue em caso de diabetes – ingerir 2 gramas de gengibre em pó diariamente; etc.

Se quiser saber mais sobre o gengibre em termos medicinais, leia também:

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Como plantar gengibre

Se quiser cultivar raízes de gengibre no interior de sua casa pode utilizar vasos para o efeito.

O gengibre cresce facilmente mas deverá ter alguns cuidados para garantir resultados positivos.

Como escolher as raízes

As raízes de gengibre crescem facilmente em vasos e, para isso, é necessário comprar gengibre fresco. Escolha exemplares com 7 a 12 cm. Escolha as raízes que já têm brotos verdes.

Antes de colocar as raízes na terra deverá deixá-las de molho, em água, durante algumas horas para ajudá-las a germinar.

Tipos de vasos

Os vasos devem ser grandes e largos pois as raízes do gengibre crescem horizontalmente, em oposição ao crescimento vertical de outras plantas. Por isso os vasos devem ter, pelo menos, 40 cm de profundidade e 40 cm de largura.

Certifique-se que os vasos têm orifícios para drenagem da água.

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Tipo de solo

Misture um pouco de areia e pedras à terra que vai utilizar no vaso para permitir uma melhor circulação da água.

Semear

O gengibre deve ser plantado na Primavera. Mas se tiver alguns cuidados e plantar as raízes em vasos pode fazê-lo em qualquer altura do ano.

As raízes devem ser plantadas com, pelo menos, 2,5 cm de profundidade. Os brotos das raízes devem ser colocados para cima. Certifique-se de que toda a raíz fica coberta com terra.

No caso de plantar 2 ou mais raízes no mesmo vaso (ou no quintal) mantenha uma distância de 15 a 20 cm entre elas.

Depois de plantar as raízes de gengibre deve regar o solo com cuidado para não levantar amontoados de terra e a água ser toda absorvida.

Depois de plantar as raízes de gengibre irá demorar 2 a 3 semanas para a planta começar a brotar do solo.

Luz

A exposição excessiva à luz solar directa pode fazer com que o gengibre fique verde. Por isso deve escolher um local em sua casa que receba luz solar indirecta. 2. A temperatura ideal a ser mantida é entre os 15 a 32º C.

Regas

Mantenha o solo sempre húmido. Esta é uma das plantas que pode regar bastante, desde que a água escoe muito bem.

Use um borrifador para borrifar o solo diariamente. No entanto, evite regar demais, pois pode prejudicar a raiz do gengibre.

Mas tenha em atenção para também não regar em demasia. Se as folhas adquirirem a cor amarela é um sinal que a planta está com um mau crescimento.

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Fertilização

Adicione composto orgânico sempre que achar necessário. O composto deve ser adicionado para manter as raízes quentes e saudáveis.

Adicione terra compostada por cima do solo, uma vez por mês, para manter a planta saudável. Adicione 8 a 10 cm de composto.

Se as pontas das folhas do gengibre ficarem acastanhadas geralmente significa que fertilizou a planta em demasia. Leia também:

Colheita

Geralmente leva de 8 a 10 meses até que o gengibre esteja pronto para ser colhido.

O primeiro sinal de que está na hora da colheita é quando as folhas começarem a ficar amareladas.

Outro sinal será quando os caules atingirem 8 a 13 cm de altura.

COLHEITA DE GENGIBRE – ASSISTA AO VIDEO

Depois de localizar os caules que atingiram a sua altura máxima, corte algumas das raízes que se encontram enterradas no solo. Use uma pequena faca para cortar um pedaço de gengibre.

Depois de cortar alguns pedaços volte a colocar as raízes de volta na terra. Este processo serve para permitir que as raízes cresçam ainda mais.

Continue a regar a planta diariamente e continue adicionando composto. Isto ajudará no crescimento contínuo da planta.

Se não sabe como pode conservar gengibre, leia também:

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