O figo do diabo é um fruto proveniente de um cacto e é delicioso! Este cacto chama-se Figueira do diabo que pertence à espécie Opuntia fícus-indica e à família das Cactaceae. Esta figueira, considerada um cacto do deserto, também é popularmente conhecida como Figueira da índia e, consequentemente, os seus frutos também são chamados de […]
Esta planta é conhecida medicinalmente desde a antiguidade e tem o seu nome associado a vários mitos e lendas. Os narcisos pertencem à família das Amaryllidaceae. Os narcisos têm flores extremamente perfumadas e atinge uma altura de 20 a 40 cm. O caule inclina-se antes da flor, pendendo de forma a que a flor esteja […]
O rabanete é um alimento pouco popular, mas com um óptimo sabor e excelente valor nutricional. O rabanete pertence à família das Brássicas, a mesma dos nabos, couves, agriões, etc. Esta raíz tuberosa é cultivada na Europa desde a Antiguidade, sendo hoje consumida no mundo inteiro pelo ser sabor refrescante, adocicado e picante. Os romanos […]
Conhece esta planta? Chama-se Azeda e e possui imensos benefícios para a nossa saúde. A azeda pertence ao género Rumex e cresce no norte da Península Ibérica. A espécie Rumex acetosa é a mais comum. A Rumex sanguineus é outra variedade também comestível – os veios e os talos da planta são avermelhados. Em Portugal […]
A pera é o fruto comestível da pereira, uma árvore pertencente ao género Pyrus L., da família Rosaceae. A pereira é cultivável em clima temperado e em regiões serranas de solo fértil. A pera tal como a maçã teve origem na Ásia, possivelmente na China. Mais tarde foi introduzida na Europa, espalhada massivamente pelos romanos e […]
O nabo pertence à mesma família que as couves. Pertence à espécie Brassica rapa L. As suas folhas comestíveis são altamente ricas em vitamina A, vitamina C e em vitaminas do complexo B. A comercialização das folhas com flor é dado o nome de grelos de nabo e sem flor são chamadas de nabiças. […]
A maçã é o fruto da macieira, árvore da família Rosaceae. Esta árvore é originária da Ásia Ocidental, onde o seu ancestral selvagem, Malus sieversii, ainda é encontrado actualmente. Há milhares de anos que as maçãs têm sido cultivadas na Europa e na Ásia, tendo sido levadas para a América do Norte pelos colonizadores europeus. […]
Os pimentos pertencem à família das Solanaceae e à espécie Capsicum annuum. Estes são muito utilizados na culinária pelo mundo fora. As cores mais conhecidas destes frutos são: a verde, vermelha, amarela e laranja. Porém, existem outras variedades bastante exóticas, como o laranja, branco, preto, roxo e azulado. Por vezes são agrupados juntamente com outras […]
O girassol (Helianthus annuus) pertence à família Asteraceae. É uma planta originária da América do Norte. Por volta do ano 1000 a.C. os girassóis eram cultivados pelos povos indígenas para alimentação. Em 1569, os espanhóis trouxeram o girassol para a Europa acabando por se espalhar pelo resto do mundo. Francisco Pizarro (conquistador e explorador espanhol) […]
Apesar da curgete pertencer à mesma espécie botânica que as abóboras, esta tem as suas próprias características. Saiba quais! Espécie com origem na América (entre a Guatemala e o México). Apesar da curgete ser consumida por mais de 10.000 anos, os povos desses territórios foram os primeiros a cultivar específicamente a curgete, devido às suas […]
A Capuchinha possui propriedades medicinais, sendo considerada um antibiótico natural. Pertencem à espécie Tropaeolum majus e são conhecidas, popularmente, como chagas, nastúrcio, flor-do-sangue e agrião-do-méxico. A planta reproduz-se através de sementes e germina entre 7 e 21 dias. As capuchinhas não são muito exigente quanto ao solo. São ideais para floreiras e vasos com, pelo menos, 20 cm de […]
O fisális é uma planta de hábitos perenes, pertence à família das Solanáceas. Em Portugal, é também conhecido por tomate-capucho, tomate de capuz e alquequenge. Já nos Açores é chamado de capucha. É nativo das regiões temperadas, quentes e subtropicais de todo o mundo. O fruto é pequeno, arredondado e amarelo alaranjado. Cada planta produz […]