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Tag Archives: Reaproveitamento de Alimentos

Vegetais que podem voltar a ser plantados depois de usados

em Jardim/Horta

  Sabia que certos vegetais podem voltar a ser plantados depois de usados?   Cebolinha e Alho Francês Coloque a extremidade branca da raíz num copo com água e deixe-o numa zona com sol. A zona verde da planta voltará a crescer. Quando cozinhar corte somente a parte verde deixando sempre a raíz na água […]

Receita de migas de grelos e broa de milho

em Sabores

  As migas são um prato típico de algumas regiões da Península Ibérica, nomeadamente Alentejo, Porto e Coimbra.   Esta iguaria é frequentemente descrita como um prato de pastores dado que era confeccionado para aproveitamento das sobras de pão duro.   Ingredientes broa de milho grelos 5 dentes de alho azeite q.b. sal pimenta   […]