Cerejas - Propriedades e indicações terapêuticas

A cerejeira-brava (Prunus avium) é uma árvore da família das rosáceas cujo fruto é a cereja.

A cereja é um fruto pequeno (2 cm), arredondado, de cor vermelha, polpa macia e suculenta. Contêm fibras, cálcio, ferro, magnésio, provitamina A, B e vitamina C.

 

Solo e clima

A cerejeira é uma planta que deve ser cultivada em regiões frias. Os cultivares mais importantes necessitam de 800 a 1000 horas de frio para terem uma produção satisfatória.

O clima ideal para as cerejeiras são os verões secos e amenos e os invernos frios e chuvosos.

Pode ser propagada através de estacas ou através de enxertias.

 

A cereja pode ser consumida ao natural mas também pode ser usada em doçaria e na preparação de compotas, conservas e bebidas.

 

Quanto mais escuras forem as cerejas mais ricas serão em antioxidantes – logo são mais saudáveis.

Os benefícios das cerejas passam pelo reforço da imunidade, alívio de infecções, ajuda a digestão e ajudam a melhorar a actividade cerebral. Por isso, para aqueles que têm medo de vir a ter um cérebro apático e com pouca memória na velhice devem começar a comer cerejas.

 

Cerejas - Propriedades e indicações terapêuticas

 

Propriedades e indicações terapêuticas

  • anti-inflamatória
  • antibacteriana
  • diurética – baixa os níveis de ácido úrico no sangue (gota)
  • calmante
  • depurativa
  • energizante
  • desintoxicante
  • refrescante
  • laxante
  • combate o envelhecimento precoce
  • constipações
  • tosse
  • anti-tússica
  • indicada em caso de dietas (diminui a fome)
  • ajuda a regular os intestinos
  • infecções orais
  • artrite
  • anemia
  • degeneração macular
  • aliviam a secura dos olhos
  • ajudam a regular a tensão ocular
  • melhora a actividade cerebral
  • promove a memória
  • depressão
  • ansiedade
  • problemas nas vias urinárias
  • mau hálito
  • varicela
  • sarampo
  • papeira
  • cálculos renais

 

Tratamentos caseiros

Febre

Retire os caroços de um punhado de cerejas. Triture-as num liquidificador e coe. Junte ao sumo meia chávena de água e 1 colher de chá de mel. Tome 2 copos por dia.

Retenção de líquidos

Ferva 20g de cerejas num litro de água durante 10 minutos. A seguir, retire do lume e deixe a macerar. Coe e beba este preparado ao longo do dia.

Anemia

Corte, lave e pique vários pedúnculos secos de cereja. Num litro de água a ferver coloque 5 colheres sopa. Deixe ferver durante 5 minutos. Coe e deixe arrefecer. Beba um copo por dia.

 

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Escrito por A Senhora do Monte

Uma homenagem ao Portugal das tradições, dos saberes e dos sabores.