Cerejas – Propriedades e indicações terapêuticas
A cerejeira-brava (Prunus avium) é uma árvore da família das rosáceas cujo fruto é a cereja.
A cereja é um fruto pequeno (2 cm), arredondado, de cor vermelha, polpa macia e suculenta. Contêm fibras, cálcio, ferro, magnésio, provitamina A, B e vitamina C.
Solo e clima
A cerejeira é uma planta que deve ser cultivada em regiões frias. Os cultivares mais importantes necessitam de 800 a 1000 horas de frio para terem uma produção satisfatória.
O clima ideal para as cerejeiras são os verões secos e amenos e os invernos frios e chuvosos.
Pode ser propagada através de estacas ou através de enxertias.
A cereja pode ser consumida ao natural mas também pode ser usada em doçaria e na preparação de compotas, conservas e bebidas.
Quanto mais escuras forem as cerejas mais ricas serão em antioxidantes – logo são mais saudáveis.
Os benefícios das cerejas passam pelo reforço da imunidade, alívio de infecções, ajuda a digestão e ajudam a melhorar a actividade cerebral. Por isso, para aqueles que têm medo de vir a ter um cérebro apático e com pouca memória na velhice devem começar a comer cerejas.
Propriedades e indicações terapêuticas
- anti-inflamatória
- antibacteriana
- diurética – baixa os níveis de ácido úrico no sangue (gota)
- calmante
- depurativa
- energizante
- desintoxicante
- refrescante
- laxante
- combate o envelhecimento precoce
- constipações
- tosse
- anti-tússica
- indicada em caso de dietas (diminui a fome)
- ajuda a regular os intestinos
- infecções orais
- artrite
- anemia
- degeneração macular
- aliviam a secura dos olhos
- ajudam a regular a tensão ocular
- melhora a actividade cerebral
- promove a memória
- depressão
- ansiedade
- problemas nas vias urinárias
- mau hálito
- varicela
- sarampo
- papeira
- cálculos renais
Tratamentos caseiros
Febre
Retire os caroços de um punhado de cerejas. Triture-as num liquidificador e coe. Junte ao sumo meia chávena de água e 1 colher de chá de mel. Tome 2 copos por dia.
Retenção de líquidos
Ferva 20g de cerejas num litro de água durante 10 minutos. A seguir, retire do lume e deixe a macerar. Coe e beba este preparado ao longo do dia.
Anemia
Corte, lave e pique vários pedúnculos secos de cereja. Num litro de água a ferver coloque 5 colheres sopa. Deixe ferver durante 5 minutos. Coe e deixe arrefecer. Beba um copo por dia.
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