Aprenda a plantar tomilho facilmente em canteiros ou vasos
Trata-se de uma planta que pode ser cultivada tanto no interior como no exterior e necessita apenas de uma atenção básica para prosperar.
O nome científico do tomilho é Thymus vulgaris.
Embora lento para germinar a partir da semente, os caules erectos e lenhosos do tomilho podem atingir entre 15 a 30 centímetros de altura.
O tomilho é muito saboroso e pode ser utilizado tanto fresco como seco.
Esta erva aromática tem um longa história espiritual e medicinal. Na era romana pensava-se que o tomilho era um antídoto para o veneno e por isso era constantemente consumido antes e depois das refeições de forma a evitar doenças.
Também era associado à coragem e à bravura sendo oferecido aos soldados antes de irem para a batalha como meio de protecção.
Nos lares era defumado para purificar os espíritos presentes.
Nos dias modernos, o tomilho tem um lugar especial nas nossas cozinhas sendo usado para temperar pratos de assados com peixe e carne, sopas, etc. A variante tomilho limão é normalmente utilizado para aromatizar limonadas, sumos, saladas de frutas e sobremesas.
As suas flores também são comestíveis. Leia também:
Devido ao timol – uma substância química presente na sua composição – esta erva aromática é utilizada na produção de desinfectantes e dentífricos mas também em loções para o cabelo, xaropes, etc. O seu óleo ainda é usado como base de um remédio para a tosse.
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Como plantar tomilho
Sementeira / plantação
O tomilho é uma das plantas mais fáceis de cultivar. Se for bem cuidado é uma planta perene.
Se cultivar tomilho dentro de casa deve garantir que a planta receba luz de forma consistente.
Opte por vasos ou floreiras em vasos com ou mais de 20 cm de diâmetro e, pelo menos, 25 cm de profundidade.
A sua propagação pode ser feita através de semente ou de mudas.
A sementeira deve ser feita entre Abril e Maio.
A plantação pode ser feita durante todo o ano.
A época de floração dá-se na Primavera, no Verão e no Outono.
Luz e temperatura
Plante o tomilho ou coloque os vasos em que plantou esta aromática em locais ensolarados e frescos, por exemplo: terrenos virados a sul, nascente e poente.
Tipo de solo
Gosta de solos bem drenados pois o tomilho é particularmente susceptível à podridão das raízes devido à irrigação excessiva.
Semeie em vaso preparado com duas partes de terra, uma de areia e uma de terra compostada (bem misturado).
É importante que os vasos também devem ter uma boa drenagem. Os vasos de barro são uma excelente opção para absorver a humidade extra do solo.
Colheita
A sua colheita pode ser feita em qualquer altura do ano.
Regas
É uma planta resistente à seca.
Faça regas sempre que notar a terra seca, especialmente com mais frequência nas primeiras semanas após o plantio.
Evite o encharcamento pois o tomilho prefere solos secos. Se regar excessivamente poderá causar o apodrecimento da raiz.
Manutenção / Fertilização
Para manter a energia do tomilho focada nas folhas remova todas as flores pequenas à mão para não danificar esta bela planta. Lembre-se que a flores do tomilho são comestíveis!
Substrato para aromáticas (bem drenado). Uma fertilização ou duas anuais com húmus é suficiente.
Plantas companheiras
- couves
- morangos
- mirtilos
- beringelas
- tomates
- batatas
- rosas
Pragas e doenças
O tomilho é susceptível a algumas pragas e doenças que, embora não sejam tipicamente fatais, podem ser incómodas.
É propenso aos ataques da mosca-branca e das cochonilhas quando mantido em ambientes fechados – para prevenir e tratar infestações use óleo de Neem.
