Tag Archives: Ervas Aromáticas

Aprenda como deve plantar salsa em canteiros ou vasos

em Jardim/Horta

A salsa é uma planta resistente, cultivada pelo seu sabor para ser adicionada a variados pratos culinários! A salsa é considerada uma planta bienal mas é tratada como anual em climas frios. Pode ser cultivada em vasos e floreiras ou directamente no jardim ou na horta. O cultivo de salsa não apenas adiciona uma erva […]

Aprenda a fazer um delicioso vinagre de manjericão roxo

em Sabores

Este vinagre de manjericão roxo tem um sabor, um aroma e uma cor fantásticos! Experimente pois vai adorar! O manjericão roxo pertence à espécie Ocimum basilicum purpurea. Como o próprio nome indica tem uma cor roxa profunda, escura, quase preto. O seu sabor é ligeiramente mais suave, mais adocicado e talvez mais requintado que o […]

Aprenda a fazer azeite aromatizado de manjericão roxo

em Medicina Natural, Sabores

O manjericão é uma das ervas aromáticas mais saudáveis que poderá encontrar devido às suas propriedades medicinais! O manjericão contém ferro, cálcio, magnésio, vitamina C e vitamina K e antioxidantes que ajudam a reduzir a inflamação. Possui propriedades antimicrobianas, antibacterianas e antidepressivas. O manjericão é, sem dúvida, um alimento maravilhoso que necessita incluir na sua […]

Receita de manteiga de ervas aromáticas e flores comestíveis

em Sabores

A manteiga de ervas aromáticas e flores comestíveis é uma ideia original para surpreender os seus amigos e familiares! Para além de ser deliciosa, é muito fácil e rápida de fazer e ainda é uma forma de aproveitar as florinhas e ervas do seu jardim. A melhor época para fazer esta manteiga é, sem dúvida, […]

Aprenda como deve plantar alfazema em canteiros ou vasos

em Jardim/Horta

A alfazema é uma erva aromática muito fácil de cultivar e que tem diversas utilidades na nossa vida diária! A alfazema é uma planta de aroma perfumado que pertence ao género Lavandula. Mas existem várias espécies de alfazemas: Lavandula officinalis, Lavandula dentata, Lavandula stoechas, Lavandula pedunculata, etc. Por este motivo são também popularmente apelidadas por […]

Aprenda como deve plantar sálvia em vasos ou canteiros

em Jardim/Horta

Já pensou em ter a sua própria horta de ervas aromáticas e temperos para a sua cozinha? Aprenda a plantar e a cuidar da sálvia! Existem várias variedades de sálvias de cores intensas que vão desde o rosa ao vermelho, do azul ao lilás e até do branco ao amarelo. Mas todas elas prosperam em […]

Aprenda como deve plantar manjericão em canteiros ou vasos

em Jardim/Horta

Já pensou em ter a sua própria horta de ervas aromáticas em sua casa? Aprenda como plantar e cuidar do manjericão! O seu nome científico é Ocimum basilicum. Esta planta possui diversas propriedades medicinais que podem ajudar em diversos problemas de saúde. Leia também: Propriedades e indicações terapêuticas do manjericão Aprenda a fazer óleo de […]

Sabe quais são os benefícios do funcho e das suas sementes?

em Medicina Natural

O funcho, também conhecido por erva-doce, é uma erva aromática que pertence à família da salsa, do aipo e das cenouras. Originária do Mediterrâneo, o seu nome científico é Foeniculum vulgare e é considerada uma planta medicinal com uma longa tradição. É uma das 9 ervas sagradas dos antigos povos saxões. Tradicionalmente tem sido utilizada […]

Aprenda a plantar tomilho facilmente em canteiros ou vasos

em Jardim/Horta

Trata-se de uma planta que pode ser cultivada tanto no interior como no exterior e necessita apenas de uma atenção básica para prosperar. O nome científico do tomilho é Thymus vulgaris. Embora lento para germinar a partir da semente, os caules erectos e lenhosos do tomilho podem atingir entre 15 a 30 centímetros de altura. […]

Saiba que plantas deve e pode plantar perto dos coentros

em Jardim/Horta

Os coentros possuem bastantes propriedades terapêuticas e por isso é de extrema importância plantá-los na sua horta / jardim! A consociação de plantas é uma técnica que comprova que certas plantas crescem melhor ao lado de outras enquanto outras podem inibir o crescimento das plantas vizinhas. Os coentros devem ser utilizados nos jardins / hortas […]