Tag Archives: Ervas Aromáticas

Aprenda a plantar alecrim em canteiros ou vasos

in Jardim/Horta

O alecrim é uma erva aromática fácil de cultivar e manter, possui diversas propriedades medicinais e ainda afasta pragas na horta! O alecrim pertence à espécie Salvia rosmarinus e à família Lamiaceae, a mesma que a sálvia. O seu nome latino é “Ros Maris” que significa “Orvalho do Mar” pois trata-se de uma planta que […]

Plantas companheiras que deve plantar junto das macieiras

in Jardim/Horta

Existem plantas que podem e devem ser plantadas junto das macieiras e que as ajudam a prosperar num ambiente saudável! As plantas companheiras atraem insetos e polinizadores benéficos, ajudam a combater pragas e também ajudam as plantas a crescer de forma saudável e robusta. Estas plantas também podem ajudar a conservar a humidade e manter […]

Aprenda quais são os benefícios do chá de alecrim

in Medicina Natural

Sabia que o alecrim é uma erva aromática que possui diversas propriedades medicinais benéficas para a nossa saúde? O alecrim há séculos que é usado em fitoterapia na Europa, Ásia e Américas para tratar uma série de doenças. Nos tempos antigos, o chá de alecrim era usado para tratar tudo, desde queda de cabelo até […]

Plantas companheiras que deve plantar junto aos limoeiros

in Jardim/Horta

Existem plantas que podem e devem ser plantadas junto aos limoeiros e que os ajudam a prosperar num ambiente saudável! Embora o limão seja nativo da Ásia, a sua verdadeira origem não é bem clara. O mais certo é ter migrado da Índia para a Itália, depois para toda a região do Mediterrâneo no século […]

Aprenda a plantar hortelã-chocolate em canteiros ou vasos

in Jardim/Horta

Esta é uma das muitas variedades de hortelã. Tem um aroma muito perfumado e muito característico a chocolate. O seu aroma faz logo lembrar aqueles chocolates chamados “After Eight”. A hortelã ou menta chocolate é um parente próximo da hortelã-pimenta comum. Tem uma linhagem que envolve diferentes formas genéticas de hortelã-pimenta. Esta espécie foi criada […]

Aprenda como deve plantar salsa em canteiros ou vasos

in Jardim/Horta

A salsa é uma planta resistente, cultivada pelo seu sabor para ser adicionada a variados pratos culinários! A salsa é considerada uma planta bienal mas é tratada como anual em climas frios. Pode ser cultivada em vasos e floreiras ou directamente no jardim ou na horta. O cultivo de salsa não apenas adiciona uma erva […]

Aprenda a fazer um delicioso vinagre de manjericão roxo

in Sabores

Este vinagre de manjericão roxo tem um sabor, um aroma e uma cor fantásticos! Experimente pois vai adorar! O manjericão roxo pertence à espécie Ocimum basilicum purpurea. Como o próprio nome indica tem uma cor roxa profunda, escura, quase preto. O seu sabor é ligeiramente mais suave, mais adocicado e talvez mais requintado que o […]

Aprenda a fazer azeite aromatizado de manjericão roxo

in Medicina Natural, Sabores

O manjericão é uma das ervas aromáticas mais saudáveis que poderá encontrar devido às suas propriedades medicinais! O manjericão contém ferro, cálcio, magnésio, vitamina C e vitamina K e antioxidantes que ajudam a reduzir a inflamação. Possui propriedades antimicrobianas, antibacterianas e antidepressivas. O manjericão é, sem dúvida, um alimento maravilhoso que necessita incluir na sua […]

Receita de manteiga de ervas aromáticas e flores comestíveis

in Sabores

A manteiga de ervas aromáticas e flores comestíveis é uma ideia original para surpreender os seus amigos e familiares! Para além de ser deliciosa, é muito fácil e rápida de fazer e ainda é uma forma de aproveitar as florinhas e ervas do seu jardim. A melhor época para fazer esta manteiga é, sem dúvida, […]