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Tag Archives: Alhos

Calendário de Semeadura e Plantio – Dezembro

em Jardim/Horta

  A Senhora do Monte apresenta o seu Calendário. Um calendário nacional muito genérico, que deve adaptar às particularidades do seu terreno, da sua região e localização do país. Para norte privilegiar as culturas de frio, para sul terá um período maior ao longo da primavera/verão para produzir praticamente tudo o que desejar. O que semear […]

Amêijoas à Bulhão Pato

em Sabores

  As amêijoas à bulhão pato são um prato típico da culinária tradicional portuguesa de origem na região da Estremadura. Ingredientes: 1 kg de amêijoas 4 dentes de alho esmagados e picados 3 colheres de sopa de vinho branco azeite qb 1 limão 1 raminho de coentros picados sal qb pimenta       As amêijoas […]

Xarope caseiro de agriões e mel

em Medicina Natural

O xarope de agriões e mel é indicado para a tosse, como expectorante, e anti-microbiano.   Ingredientes: 1 Chávena de chá de Mel 3 dentes de Alho 1 Cebola média 1 maço de Agriões 1L de água     Ponha a água ao lume e espere que esta ferva. Numa picadora pique a cebola, o […]

Calendário de Semeadura e Plantio – Novembro

em Jardim/Horta

  A Senhora do Monte apresenta o seu Calendário. Um calendário nacional muito genérico, que deve adaptar às particularidades do seu terreno, da sua região e localização do país. Para norte privilegiar as culturas de frio, para sul terá um período maior ao longo da primavera/verão para produzir praticamente tudo o que desejar.   Legumes para […]

Caldo caseiro de peixe

em Sabores

A confecção caseira de caldos só traz benefícios para a sua saúde e também é uma forma de poupar dinheiro.   Ao comprar peixe, peça na peixaria as carcaças e cabeças de peixe que não são aproveitadas e que vão para o lixo.     As carcaças de peixes como a pescada, linguado, corvina, garoupa, […]

Calendário de semeadura e plantio – Outubro

em Jardim/Horta

  A Senhora do Monte apresenta o seu Calendário. Um calendário nacional muito genérico, que deve adaptar às particularidades do seu terreno, da sua região e localização do país. Para norte privilegiar as culturas de frio, para sul terá um período maior ao longo da primavera/verão para produzir praticamente tudo o que desejar.   Legumes para […]

Sopa da pedra – Receita e Lenda

em Sabores

  Esta sopa está associada a um conto, que teve origem na zona de Almeirim, a capital da Sopa da Pedra.   Lenda da sopa da pedra Reza a história que um Frade andava pela região num peditório. Já esfomeado, e após ser-lhe negado uma esmola numa casa de um lavrador, o Frade afirmou: “Vou […]