Sal integral e sal refinado não são a mesma coisa O sal é utilizado pela humanidade há milhares de anos. Muito antes da existência de frigoríficos e produtos embalados, permitia conservar carne, peixe, queijo, azeitonas e legumes durante vários meses. Era um alimento precioso, essencial à sobrevivência das comunidades e ao funcionamento do organismo. O […]
O que a ciência sabe, como aplicar e onde estão os limites Em 2016, o Prémio Nobel da Medicina foi atribuído a Yoshinori Ohsumi pela identificação e descrição dos mecanismos da autofagia. Não foi um prémio “alternativo” nem marginal. Foi o reconhecimento formal de um processo biológico central à sobrevivência celular e à saúde de […]
O caldo de ossos é uma preparação antiga, simples e profundamente funcional. Não é moda recente nem suplemento disfarçado de comida. É uma forma eficaz de extrair minerais, colagénio e compostos bioactivos a partir de ossos, cartilagens e tecidos conjuntivos, usando apenas água, tempo e algum cuidado na escolha dos ingredientes. Quando bem feito, é […]
O refluxo gástrico — ou mais precisamente a doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) — é um problema digestivo em que o conteúdo do estômago, nomeadamente o suco ácido, regressa para o esófago. Normalmente essa passagem ocorre em pequenas quantidades várias vezes ao dia, sem sintomas. Quando se torna frequente e causa irritação no esófago, falamos […]
Quantos de nós escreveram as suas metas pessoais para 2025? Estas são as modalidades desportivas que estão mais na “moda”! Com o início de um novo ano, é comum traçarmos novas metas pessoais, não é? Costumamos fazer promessas como “ser mais saudável” ou “cuidar mais do corpo”. Afinal, nada como um novo começo para dar […]
A água de cevada é uma bebida saudável, refrescante, hidratante e desintoxicante que se faz só com 2 ingredientes: água e cevada. A cevada foi dos primeiros cereais a ser cultivado há milhares de anos. Pode ser utilizada em vários pratos como sopas e ensopados. A água de cevada é uma bebida tradicional em várias […]
Fazer o seu próprio detergente para lavar a loiça não só irá poupar dinheiro como vai contribuir para um planeta mais saudável! Já pensou em substituir o seu detergente líquido de loiça por um sólido? As vantagens são praticamente as mesmas e a opção sólida nada mais é que um sabão em barra, eficiente e […]
A água de gengibre é um tratamento natural bastante eficaz contra as viroses pois ajuda a prevenir gripes e constipações. Esta água reforça o sistema imunitário e fornece um alívio e uma protecção extra contra infecções provocadas pela Escherichia coli, Candida albicans e estafilococos. Devido ao gingerol presente na sua composição possui propriedades anti-inflamatórias. Este […]
Fazer o seu próprio detergente para lavar a loiça não só irá poupar dinheiro como vai contribuir para um planeta mais saudável! Infelizmente os detergentes convencionais estão repletos de químicos prejudiciais para a nossa saúde como também contribuem para a poluição das águas. Por isso, é tão importante que comecem a optar por produtos naturais […]
Combata as rugas, as manchas na pele e as cicatrizes derivadas da acne com este peeling natural de cúrcuma! A palavra peeling é originada do inglês “to peel”, que significa descamar ou descascar. O objetivo do procedimento, que é um método seguro e eficaz, é renovar as células da pele por meio da descamação. Este […]
Uma óptima forma de aproveitar todo o sabor e os benefícios do gengibre é transformá-lo num xarope medicinal. É muito fácil de fazer! O gengibre é um forte estimulador do sistema imunitário, possui propriedades analgésicas, anti-inflamatórias, antibacterianas, etc, sendo bastante utilizado no tratamento de gripes e constipações. O xarope de gengibre pode ser feito tanto […]
Faça os seus próprios produtos de higiene! Para além de melhorar a sua saúde também poupa dinheiro! Os elixires comuns, comercializados em supermercados, possuem substâncias como álcool e certos conservantes que podem provocar problemas de saúde. irritações no interior da boca; manchas e desgaste do esmalte dentário; desequilíbrio da flora bucal. Como são demasiado agressivos […]