Tag Archives: Flores Comestíveis

Como plantar capuchinhas e quais os seus benefícios na horta

em Jardim/Horta

Existem muitos motivos para plantar capuchinhas na horta e no jardim. São excelentes a combater pragas e ainda são comestíveis! As capuchinhas são plantas com flores extremamente úteis e atraentes que merecem um espaço em todos os jardins e hortas. Esta planta pertence ao género Nasturtium e à espécie Tropaeolum majus. São popularmente conhecidas como […]

Receita de manteiga de ervas aromáticas e flores comestíveis

em Sabores

A manteiga de ervas aromáticas e flores comestíveis é uma ideia original para surpreender os seus amigos e familiares! Para além de ser deliciosa, é muito fácil e rápida de fazer e ainda é uma forma de aproveitar as florinhas e ervas do seu jardim. A melhor época para fazer esta manteiga é, sem dúvida, […]

Já experimentou esta receita? Flores de dentes-de-leão fritas!

em Sabores

Sabia que as flores dos dentes-de-leão são comestíveis que pode fritá-las e com elas pode fazer um belo petisco! O dente-de-leão não é apenas uma flor, é uma planta medicinal. Tradicionalmente era usado para melhorar a digestão e ajudar na cura de problemas de fígado. Enquanto algumas pessoas mastigavam as suas raízes para aliviar a […]

Aprenda a plantar cravos-túnicos – uma planta útil para a sua horta!

em Jardim/Horta

Os cravos-túnicos para além de serem flores bastante aromáticas e bonitas também trazem imensos benefícios para a sua horta / jardim. Consoante a região do país são também conhecidos por tagetes, cravos-de-defunto, entre outros nomes. Esta é mais uma daquelas plantas que lembram a nossa infância pois nunca faltava nos jardins das nossas avós!! Os […]

Aprenda como deve plantar borragem na sua horta

em Jardim/Horta

A borragem é uma planta que deve considerar ter na sua horta pois esta serve de alimento para as abelhas ajudando a combater a sua extinção! Para além das abelhas, também atrai vespas e outros insectos polinizadores. Leia também: Spray natural para atrair polinizadores para o seu jardim O seu nome científico é Borago officinalis. […]

Aprenda a fazer uma geleia deliciosa feita com flores de violetas

em Sabores

A geleia de flores de violetas possui um sabor leve e um aroma suave e persistente. As pétalas das violetas possuem um sabor adocicado. É ideal para doçaria e para adoçar bebidas. Pode ser utilizada em bolos, gelados, mousses, iogurtes, limonadas, etc. Use flores da espécie Viola odorata. Se não comprou as flores e as […]

Aprenda como plantar, colher e conservar tupinambos

em Jardim/Horta

Esta planta nativa da América do Norte chamada tupinambo, também é popularmente conhecida por girassol batateiro e alcachofra-girassol. Pertence à espécie Helianthus tuberosus e à família Asteraceae. Estas bonitas flores não só iluminam a paisagem como também proporcionam uma fartura de alimento. Tanto as pétalas das flores como os seus tubérculos são comestíveis. Para saber mais sobre […]

Receita de gelado natural de limão com flores comestíveis

em Sabores

Faça os seus próprios gelados com ingredientes naturais e super saudáveis. Este gelado é tão fácil de fazer e os ingredientes podem ser alterados ao vosso gosto. Basta um pouco de criatividade e imaginação. Consoante os ingredientes que utilizarem estes gelados têm certas propriedades terapêuticas. Podem utilizar flores comestíveis como as capuchinha (chagas), rosas, calêndulas, […]

Sabiam que as flores de buganvílias tratam vários problemas de saúde?

em Medicina Natural

As flores de buganvílias possuem bastantes propriedades medicinais! Nós só descobrimos há pouco tempo e ficámos maravilhados! Ou seja, para além de linda e maravilhosa, esta planta é bastante útil para a nossa saúde. Portanto, se tiverem uma buganvília devem tratar muito bem dela para poderem beneficiar de todas as suas propriedades medicinais. Propriedades medicinais […]

Lembram-se do trevo-azedo? Uma iguaria dos tempos de infância!

em Jardim/Horta, Medicina Natural

Para muitos é considerada uma erva daninha e uma invasora, para outros é uma pequena iguaria. Quem se lembra de “comer” estas plantas quando era criança? O trevo-azedo também é popularmente conhecido por vinagreiras, erva-canária, azeda, erva-pata, erva-mijona, santas-noites, azedinha-amarela, erva-azeda-amarela, consoante a zona do país. É uma espécie bastante persistente que se espalha através […]

Amores-perfeitos – Aprenda a plantar e a cuidar das suas flores!

em Jardim/Horta

Com a chegada do outono e do inverno chegam também os jardins floridos e repletos de amores-perfeitos! Estas plantas são indispensáveis para ter um jardim de outono, inverno e primavera florido. As suas flores lindas de cores exuberantes fazem as delícias de qualquer jardineiro. Esta planta perene normalmente é usada em vasos, floreiras e bordaduras […]