A calêndula – Calendula officinalis – é uma planta que produz flores amarelas e cor de laranja. Com esta planta podemos fazer um óleo terapêutico. São plantas comestíveis que podem ser utilizadas em culinária, chás, tratamentos caseiros e cosméticos. Existem várias maneiras de extrair as várias propriedades medicinais desta planta. Para uso interno podemos fazer […]
As capuchinhas, também conhecidas por chagas, para além de bonitas são comestíveis. Mas sabiam que podem um vinagre medicinal e delicioso com esta planta? Em certas regiões do país podem encontrar capuchinhas em terrenos, nas beiras das estradas, etc. As suas flores variam entre o amarelo, laranja, rosa e vermelho. É impossível ficar indiferente perante […]
Considerada um super alimento devido aos variados benefícios para a nossa saúde as suas folhas são bastante temidas por muitos. Além dos inconvenientes das “picadas” não há razão para terem medo das urtigas. Para além desta planta ser bastante rica nutricionalmente, o seu consumo também pode ajudar a aliviar alergias sazonais. O seu chá é […]
Para muitos é considerada uma erva daninha e uma invasora, para outros é uma pequena iguaria. Quem se lembra de “comer” estas plantas quando era criança? O trevo-azedo também é popularmente conhecido por vinagreiras, erva-canária, azeda, erva-pata, erva-mijona, santas-noites, azedinha-amarela, erva-azeda-amarela, consoante a zona do país. É uma espécie bastante persistente que se espalha através […]
Este xarope é mais uma receita das nossas avós para acabar com a tosse persistente! Este xarope é feito com folhas de figueira da índia. Esta planta pertence à espécie Opuntia fícus-indica e à família das Cactaceae. Consoante a zona do país, estas figueiras, são também chamadas de figueiras do diabo, tabaibeiras, piteiras, tuna, figueira […]
Almeirão – uma planta pouco conhecida mas deliciosa! O almeirão é também conhecido por chicória amarga. Pertence à família Asteraceae e ao género Cichorium. Esta planta tem um aspecto semelhante ao da alface mas com folhas mais estreitas, rijas e de sabor mais acentuado. Este sabor característico, mas bastante apreciado, deve-se a duas substâncias na […]
A Costela de Adão é uma planta que está na moda! Normalmente é a moda que dita as tendências de decoração, mas desta vez foi o paisagismo quem influenciou o mundo da moda. Mas sabia que os seus frutos são comestíveis? A Costela de Adão pertence ao género Monstera. Esta é uma planta de origem […]
O figo do diabo é um fruto proveniente de um cacto e é delicioso! Este cacto chama-se Figueira do diabo que pertence à espécie Opuntia fícus-indica e à família das Cactaceae. Esta figueira, considerada um cacto do deserto, também é popularmente conhecida como Figueira da índia e, consequentemente, os seus frutos também são chamados de […]
Todas as plantas necessitam de água para sobreviver. No entanto, algumas requerem mais água e outras crescem com a falta dela. Certas plantas são tolerantes à seca e podem viver sem água durante um longo período de tempo. Plantas que crescem quase sem água Verbena Verbena é uma excelente cobertura do solo que se espalha […]
Sabia que a urtiga é considerada um super alimento? São extremamente ricas em vitaminas A, C, D e K, ferro, cálcio e potássio. As urtigas podem ser usadas em sopas, chás e até mesmo salteadas em substituição dos espinafres. Todos nós sabemos o que custam as picadas de urtigas. Mas não se preocupe, basta usar […]
Conhece esta planta? Chama-se Azeda e e possui imensos benefícios para a nossa saúde. A azeda pertence ao género Rumex e cresce no norte da Península Ibérica. A espécie Rumex acetosa é a mais comum. A Rumex sanguineus é outra variedade também comestível – os veios e os talos da planta são avermelhados. Em Portugal […]
Muitos já se depararam com esta planta no jardim, mas poucos sabem que é comestível – caruru! Caruru, que significa “erva de comer“, é a designação comum de certas plantas da família Amaranthaceae e do género Amaranthus. Estas plantas silvestres possuem um alto valor nutritivo para a nossa alimentação. São consideradas invasoras de plantações e, normalmente, […]