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Tag Archives: Plantas Comestíveis

Figo do diabo – Um fruto que poucos experimentaram!

em Jardim/Horta, Medicina Natural

O figo do diabo é um fruto proveniente de um cacto e é delicioso! Este cacto chama-se Figueira do diabo que pertence à espécie Opuntia fícus-indica e à família das Cactaceae. Esta figueira também é popularmente conhecida como figueira da índia e, consequentemente, os seus frutos também são chamados de figos da índia. Consoante a […]

Conheça algumas plantas que crescem quase sem água

em Jardim/Horta

Todas as plantas necessitam de água para sobreviver. No entanto, algumas requerem mais água e outras crescem com a falta dela. Certas plantas são tolerantes à seca e podem viver sem água por um longo período de tempo. Plantas que crescem quase sem água Verbena Verbena é uma excelente cobertura do solo que se espalha […]

Tem esta planta no seu jardim? Sabia que é comestível?

em Jardim/Horta

Muitos já se depararam com esta planta no jardim, mas poucos sabem que é comestível – caruru! Caruru, que significa “erva de comer“, é a designação comum de certas plantas da família Amaranthaceae e do género Amaranthus. Estas plantas silvestres possuem um alto valor nutritivo para a nossa alimentação. São consideradas invasoras de plantações e, normalmente, […]

Sabia que as folhas de batata doce são comestíveis?

em Sabores

As folhas de batata doce são bastante nutritivas e, como tal, podem ser usadas na nossa alimentação! Estudos recentes comprovaram que a rama da batata contém mais nutrientes que o próprio tubérculo. A produção de batata doce é extremamente fácil e rápida: Como crescer batata doce em casa     A rama da batata pode […]

Já conhece a tradição dos manjericos?

em Jardim/Horta, Saberes

Os manjericos são parentes próximos do Manjericão, sendo também uma erva aromática. O manjerico também é chamado de Erva dos Namorados e é planta popular das festas de São João, no Porto, e de Santo António, em Lisboa. Segundo a tradição dos manjericos, na altura das festas, em Junho, os namorados oferecem às namoradas um […]

Sabia que as folhas das videiras são comestíveis?

em Medicina Natural, Saberes, Sabores

Sabia que as folhas das videiras são comestíveis? As folhas podem ser comidas sozinhas ou então recheadas, sendo o recheio tradicional arroz com especiarias e ervas aromáticas. Claro que pode recheá-las com outros ingredientes ao seu gosto. As folhas da videira contêm imensos benefícios para a nossa saúde: ricas em vitamina A, C, E, K […]

Experimente esta receita de peixinhos da horta com folhas de sálvia!

em Sabores

Sabia que as folhas de sálvia são comestíveis? Para além de serem deliciosas, e os vegetarianos as usarem como peixinhos da horta, são inúmeros os benefícios da sálvia. As folhas de sálvia podem ser usadas como remédios caseiros no tratamento de picadas de insectos, dores musculares, dores de garganta, febres, Alzheimer, etc. Na culinárias estas […]

Espinafre selvagem – Propriedades e indicações terapêuticas

em Jardim/Horta, Medicina Natural

O espinafre selvagem pertence à espécie Chenopodium_album é uma planta anual que pertence à família Chenopodiaceae. Também conhecida pelos nomes: quenopódio e falsa erva de Santa Maria. Esta encontra-se por todo o território português nomeadamente nos Açores. Facilmente encontrada nas hortas mas os agricultores acabam por arrancá-la sem lhe darem grande importância. Erradamente considerada uma […]