Aprenda quais são os vegetais que crescem à sombra

O seu jardim não apanha sol? Aprenda quais são os vegetais que pode cultivar e que crescem à sombra!

Todas as plantas requerem certos requisitos – água, luz, tipos de solos, etc – para crescerem saudáveis e bonitas. Mas outras não são tão esquisitas e até nem requerem grande manutenção ou nem se importam de estarem somente expostas a menos luz.

Se o seu espaço de cultivo não se encontra muito exposta ao sol não precisa desesperar. Basta cultivar vegetais que até gostem de crescer à sombra!

 

Vegetais que crescem à sombra

Os seguintes vegetais para além de gostarem de crescer à sombra também não necessitam de grandes cuidados de manutenção.

 

Rúcula

A rúcula rege-se pelas mesmas regras de plantio que a alface.

A rúcula é um vegetal de rápido crescimento e fácil cultivo. Pode plantar rúcula em canteiros ou mesmo vasos ou floreiras.

Não exige muita água e adapta-se a diferentes regiões, embora locais com temperaturas amenas sejam os mais indicados para o seu cultivo.

Saiba mais sobre a rúcula: Propriedades e indicações terapêuticas da rúcula

 

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Couve flor

A couve flor exige os mesmos cuidados que os bróculos. Experimente intercalá-las com bróculos.

Saiba mais sobre a couve flor: Propriedades e indicações terapêuticas da couve flor

 

Chicória

A chicória quando plantada em locais quentes ficam amargas. Deve fazer o plantio em 3 das estações do ano, evitando o verão.

O solo deve ser fértil e rico em matéria orgânica.

Caso queira fazer o cultivo de chicórias em vasos deve irrigá-las uma única vez e a seguir deve cobri-las com algum plástico, deixando-as num local escuro durante 30 dias – momento em que estarão prontas para serem colhidas.

 

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Rabanetes

Plante em solo solto sem pedras ou os rabanetes poderão ficar tortos e ramificados.

O solo deve ser rico em matéria orgânica, fértil e bem drenado.

Os rabanetes necessitam de uma boa disponibilidade de água, mas o solo não deve ficar encharcado. Nunca deixe o solo secar completamente.

Saiba mais sobre os rabanetes: Propriedades e indicações terapêuticas dos rabanetes

 

Alface

As alfaces são dos vegetais mais fáceis de cultivar e não necessitam de grande exposição solar directa.

Saiba mais sobre alfaces: Propriedades e indicações terapêuticas da alface

 

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Agriões

Esta planta gosta de solos húmidos e de luz parcial, sendo sensível a temperaturas extremas. Crescem em margens de ribeiros e cursos de água.

Os agriões são óptimos para saladas e sopas.

 

Couves de bruxelas

Pertence à família das brássicas. Esta família engloba também o repolho, a couve flor, os bróculos, mostarda, nabo agriões e rabanetes.

Este tipo de couve não necessita de grande exposição solar.

Saiba mais sobre as couves de bruxelas: Propriedades e indicações terapêuticas das couves de bruxelas

 

Acelgas

As acelgas preferem as estações mais frias para crescer daí não precisarem de grande exposição solar directa.

 

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Bróculos

Os bróculos requerem pouca luz e manutenção.

Saiba mais sobre os bróculos: Plantas companheiras dos bróculos

 

Espinafres

Os espinafres não requerem muito espaço, cuidados ou sol.

Faça regas frequentes para que o solo se mantenha húmido, mas sem encharcar.

 

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Beterrabas

As beterrabas são fáceis de cultivar, não requerem grandes cuidados e crescem sem sol pois crescem por baixo do solo.

Crescem bem na primavera ou no início do outono pois não suportam temperaturas elevadas.

As beterrabas estão prontas a ser colhidas ao final de 50 dias, mas as suas folhas demoram apenas 30 dias a estarem prontas a serem usadas. Saiba mais: Vegetais de crescimento rápido que podem ser colhidos em pouco tempo

Saiba mais sobre beterrabas: Propriedades e indicações terapêuticas das beterrabas

 

 

 

 

 

Ervilhas

As ervilhas são daqueles vegetais que continuam estão sempre em crescimento e não exigem muito sol.

Existem dois tipos de ervilha fresca que podem ser consumidos:

  1. a ervilha-torta, da qual são usados tanto o grão como a vagem. Pode ser utilizada na preparação de entradas, saladas e sopas e saladas;
  2. a ervilha em grão, também conhecida como ervilha de debulhar, da qual apenas o grão pode ser consumido. Normalmente são usadas em guisados e sopas. Esta ervilha representa a cultura principal deste vegetal e pode ser plantada num jardim, estufa ou até mesmo numa varanda.

Saiba mais sobre as ervilhas : Propriedades e indicações terapêuticas das ervilhas

 

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Escrito por A Senhora do Monte

Uma homenagem ao Portugal das tradições, dos saberes e dos sabores.