Tag Archives: Vegetais

Como fazer fertilizante de algas apanhadas na praia

em Jardim/Horta

As algas contêm 10 vezes mais minerais que as plantas terrestres sendo particularmente ricas em iodo e cálcio (nomeadamente iodo, ferro, cálcio, magnésio, fósforo, potássio, zinco, selénio e manganês). Antigamente, antes do uso intensivo que agora se faz dos adubos químicos, a fertilização dos terrenos agrícolas era conseguida através de produtos do mar como o […]

Aprenda a fazer águas aromatizadas de frutas e vegetais

em Sabores

As águas aromatizadas caseiras são uma excelente opção para se refrescar nos dias quentes de verão, sem ganhar calorias. Estas águas caseiras e saudáveis não contêm aromatizantes ou edulcorantes artificiais. Diga não aos refrigerantes e outras bebidas açucaradas – estas possuem substâncias prejudiciais à nossa saúde como é o caso do aspartame. Leia este estudo […]

Aipo – Propriedades e indicações terapêuticas

em Medicina Natural

Aipo (Apium graveolens) pertence à família das Apiaceae e é originário da Europa. Popularmente também é conhecido por salsão. Em latim, o aipo era denominado de “apium” ou “sedano“, que originou também o termo salsão. Graveolens significa cheiro forte. “Gravis” significando forte ou pesado e “olens” significa aroma / odor. Na antiguidade, os povos do […]

Couve roxa – Aprenda quais são os benefícios para a sua saúde!

em Medicina Natural

A couve roxa, também conhecida por repolho roxo, é um vegetal cheio de benefícios para o nosso organismo! A couve roxa possui imensas substâncias, na sua composição, benéficas para o nosso organismo – nutrientes, anti-oxidantes, vitaminas, minerais e fitoquímicos: vitaminas A, C, K e E; vitaminas do Complexo B; cálcio; ferro; potássio; magnésio; manganês; ácido […]

Saiba quais são os benefícios do consumo de espargos!

em Medicina Natural

Os espargos são valorizados como iguaria gastronómica e como medicamento natural há, pelo menos, 200 anos A.C. Conheça os seus benefícios! Os espargos possuem substâncias antioxidantes que agem contra o desenvolvimento de doenças crónicas como as cardiovasculares e o cancro. Por este motivo é importante incluir os espargos à sua dieta diária. Este vegetal é […]

Receita de picles caseiros de beterraba

em Sabores

Para quem adora beterraba, vai certamente adorar também os picles deste vegetal! Os picles são conservas de vegetais em vinagre. Este é um importante método de conservação para vegetais que tenha produzido em excesso.   Picles de beterraba Ingredientes 1,5Kg de beterrabas 2/3 chávena de acúcar branco 1/3 chávena de açúcar mascavado 1 chávena de […]

Aprenda quais são os vegetais que crescem à sombra

em Jardim/Horta

O seu jardim não apanha sol? Aprenda quais são os vegetais que pode cultivar e que crescem à sombra! Todas as plantas requerem certos requisitos – água, luz, tipos de solos, etc – para crescerem saudáveis e bonitas. Mas outras não são tão esquisitas e até nem requerem grande manutenção ou nem se importam de […]

Couves de Bruxelas – Propriedades e indicações terapêuticas

em Medicina Natural

As couves de bruxelas são mais nutritivas do que imagina! Estas mini couves funcionam como um desintoxicante para o nosso organismo. As couves de bruxelas, ou “repolhinho”como é popularmente chamada, é um vegetal capaz de  proporcionar altos níveis de vitamina C e outros nutrientes que aumentam a imunidade. Pertence à família das brássicas. Esta família […]

10 Plantas fáceis de germinar através de semente

em Jardim/Horta

Quais as vantagens de germinar as sementes ao invés de comprar mudas? Aqui estão três razões óbvias: 1. as sementes são muito mais baratas; 2. as sementes oferecem mais variedade do que a pequena escolha de opções numa loja de plantas; 3. germinar plantas através das nossas sementes dá-nos a certeza que iremos ter plantas saudáveis e não […]