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Figo do diabo – Um fruto que poucos experimentaram!

O figo do diabo é um fruto proveniente de um cacto e é delicioso! Este cacto chama-se Figueira do diabo que pertence à espécie Opuntia fícus-indica e à família das Cactaceae. Esta figueira também é popularmente conhecida como figueira da índia e, consequentemente, os seus frutos também são chamados de figos da índia. Historiadores afirmam… Read more »

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Conheça algumas plantas que crescem quase sem água

Todas as plantas necessitam de água para sobreviver. No entanto, algumas requerem mais água e outras crescem com a falta dela. Certas plantas são tolerantes à seca e podem viver sem água por um longo período de tempo. Plantas que crescem quase sem água Verbena Verbena é uma excelente cobertura do solo que se espalha… Read more »

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Azedas – Propriedades e indicações terapêuticas

Conhece esta planta? Chama-se Azeda e e possui imensos benefícios para a nossa saúde. A azeda pertence ao género Rumex e cresce no norte da Península Ibérica. A espécie Rumex acetosa é a mais comum. A Rumex sanguineus é outra variedade também comestível – os veios e os talos da planta são avermelhados. Em Portugal… Read more »

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Tem esta planta no seu jardim? Sabia que é comestível?

Muitos já se depararam com esta planta no jardim, mas poucos sabem que é comestível – caruru! Caruru, que significa “erva de comer“, é a designação comum de certas plantas da família Amaranthaceae e do género Amaranthus. Estas plantas silvestres possuem um alto valor nutritivo para a nossa alimentação. São consideradas invasoras de plantações e, normalmente,… Read more »

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Sabia que as folhas de batata doce são comestíveis?

As folhas de batata doce são bastante nutritivas e, como tal, podem ser usadas na nossa alimentação! Estudos recentes comprovaram que a rama da batata contém mais nutrientes que o próprio tubérculo. A produção de batata doce é extremamente fácil e rápida: Como crescer batata doce em casa     A rama da batata pode… Read more »

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Já conhece a tradição dos manjericos?

Os manjericos são parentes próximos do Manjericão, sendo também uma erva aromática. O manjerico também é chamado de Erva dos Namorados e é planta popular das festas de São João, no Porto, e de Santo António, em Lisboa. Segundo a tradição dos manjericos, na altura das festas, em Junho, os namorados oferecem às namoradas um… Read more »

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Sabia que as folhas das videiras são comestíveis?

Sabia que as folhas das videiras são comestíveis? As folhas podem ser comidas sozinhas ou então recheadas, sendo o recheio tradicional arroz com especiarias e ervas aromáticas. Claro que pode recheá-las com outros ingredientes ao seu gosto. As folhas da videira contêm imensos benefícios para a nossa saúde: ricas em vitamina A, C, E, K… Read more »

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Espinafre selvagem – Propriedades e indicações terapêuticas

O espinafre selvagem pertence à espécie Chenopodium_album é uma planta anual que pertence à família Chenopodiaceae. Também conhecida pelos nomes: quenopódio e falsa erva de Santa Maria. Esta encontra-se por todo o território português nomeadamente nos Açores. Facilmente encontrada nas hortas mas os agricultores acabam por arrancá-la sem lhe darem grande importância. Erradamente considerada uma… Read more »

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Verduras selvagens comestíveis

  Existem verduras selvagens comestíveis que pode encontrar durante todo o ano e em todo o tipo de lugares como: bosques, pântanos, sebes, parques, florestas, quintais, terrenos relvados ou cultivados, etc.   Estas plantas selvagens para além de terem um custo zero, fornecem uma gama variada de sabores e texturas diferentes sendo bastante ricas em… Read more »