Os provérbios são resquícios de sabedoria popular que passam ao longo do tempo, de boca em boca e de geração em geração. Estes ditos populares, que podem ser frases ou expressões, são extremamente ricos em conhecimentos tradicionais e populares sobre o quotidiano, vida no campo, etc. Muitos deles foram criados pelos nossos antepassados mas são […]
Os provérbios são resquícios de sabedoria popular que passam ao longo do tempo, de boca em boca e de geração em geração. Estes ditos populares, que podem ser frases ou expressões, são extremamente ricos em conhecimentos tradicionais e populares sobre o quotidiano, vida no campo, etc. Muitos deles foram criados pelos nossos antepassados mas são […]
Os provérbios são resquícios de sabedoria popular que passam ao longo do tempo, de boca em boca e de geração em geração. Estes ditos populares, que podem ser frases ou expressões, são extremamente ricos em conhecimentos tradicionais e populares sobre o quotidiano, vida no campo, etc. Muitos deles foram criados pelos nossos antepassados mas são […]
O “varrer dos armários” é uma tradição associada ao dia 15 de Janeiro – dia de Santo Amaro e que assinala o fim da quadra natalícia. Esta é a data em que se desmancham os presépios ou lapinhas, guardam-se as decorações de Natal e as famílias e amigos reúnem-se para saborear as últimas iguarias. Grupos, […]
A origem do Halloween é mais antiga e tradicional do que muitos pensam. E o nosso Pão por Deus é mais parecido com esta celebração do que possam imaginar! É certo que muitos dizem que estamos a importar tudo o que é americano. E não é mentira nenhuma. Mas sabia que a tradição do Halloween […]
Este é o mês dos festejos dos Santos Populares e da rainha dos arraiais: a sardinha. Nesta época, em que aumenta a procura da sardinha, os preços são quase sempre mais caros. Mas a sua qualidade também exige um olhar atento. Primeiro, deve optar sempre por comprar sardinha fresca em vez de congelada. Leia também: Fique a […]
Para além dos peixinhos do mar, também existem os peixinhos da horta! Todos nós conhecemos a “tempura” japonesa, mas de japonesa não tem nada! Na verdade este é um prato tradicional da culinária portuguesa que foi exportado para o Japão. Aqui tornou-se famoso acabando por se tornar conhecido em todo o mundo! A tempura consiste […]
O azulejo é uma das marcas mais distintas daquilo que é a cultura portuguesa e faz parte da constituição de muitos dos edifícios e espaços públicos. Na arte de azulejar, os portugueses têm 500 anos de tradição e com muita originalidade. A palavra “azulejo” vem do árabe “azzelij”, que significa pequena pedra polida usada para […]
Toda a gente conhece o famoso sabão azul e branco, apesar do seu uso estar a cair no esquecimento! Este sabão assistiu à extinção dos velhos tanques de pedra e continua a sobreviver aos recentes detergentes em líquidos, em pó, pastilhas, gel, etc. Este produto tradicional de coloração azul ou rosa começou a ser produzido […]
Afinal elas tinham razão, como sempre! As mezinhas das nossas avós já foram testadas e comprovadas científicamente! Algumas das variadas mézinhas das nossas avós que passaram de geração em geração afinal faziam todo o sentido! Apesar de não nos saberem explicar o porquê, as avós sempre disseram que iriam curar determinados males. Mézinhas […]
Já ouviu falar em água fervida? Se não souber o que é e para que serve pergunte aos seus avós! Muitos de nós passamos a infância a ouvir os nossos avós dizerem frases como: “Hoje só vou beber água fervida!”. E consegue lembrar-se para que servia este tratamento? Pois bem, uma das nossas avós […]
A espetadas madeirense é o prato típico da gastronomia tradicional madeirense! As espetadas são confeccionadas com carne de vaca tenra e suculenta, com uma camada de gordura na parte exterior, em espetos de pau de loureiro. Antigamente estas espetadas só eram servidas em arraiais ou romarias madeirenses. Somente nestas alturas a população menos abastada tinha […]