Tag Archives: Compotas

Aprenda a fazer compota de limão para adoçar o seu verão!

em Sabores

Já experimentou compota caseira de limão? Aprenda a receita e delicie-se! Durante o pequeno-almoço experimente esta compota de limão com torradas crepes ou croissants!   Compota de limão Ingredientes 4 limões grandes 200g de açúcar 2 chávenas de água 1 vagem de baunilha 1 colher de chá de sal     Comece por lavar bem […]

Compota de pétalas de rosas

em Sabores

Sabia que pode fazer compota de pétalas de rosa? E é deliciosa! As pétalas das rosas são comestíveis e irão dar um gostinho especial a esta compota original. A receita desta compota é surpreendentemente simples. Basta apanhar algumas rosas e certificar-se que usa somente as pétalas saudáveis. Ingredientes: 3 chávenas de pétalas de rosas frescas […]

Receita de compota de frutas de verão

em Sabores

Os pêssegos, as rosas e as amoras bem como os morangos e as framboesas anunciam a chegada do verão. Experimente esta saborosa compota e delicie-se! Ingredientes: 225g de pêssegos 225g de amoras 225g de morangos 225g de framboesas 800g de açúcar 5 colheres de sopa de sumo de limão 1 colher de sopa de água […]

Compota de figo com maçã e especiarias

em Sabores

  O final de verão e início de Outono reserva-nos sempre algumas surpresas agradáveis. Uma delas são os figos, fruta muito açucarada que sabe bem fresco, seco ou em compota. A receita de facto é bastante simples, seguindo os princípios gerais de qualquer compota.   Ingredientes: 1Kg figos frescos 1Kg de açúcar (branco, amarelo ou […]

Figos – Propriedades e indicações terapêuticas

em Medicina Natural

  As figueiras pertencem ao género Ficus, um dos maiores do reino vegetal, e à família Moraceae. Estas árvores são tipicamente mediterrânicas. Trata-se de uma espécie subespontânea em todo o sul da Europa. Existem cerca de 755 espécies de figueiras espalhadas pelo mundo sendo mais comum encontrá-las em regiões de clima tropical, subtropical e onde […]

Amoras Silvestres – Propriedades e indicações terapêuticas

em Medicina Natural

  As amoras silvestres são frutos que crescem num arbusto da família Rosaceae, vulgarmente conhecido por silvas. Pensa-se que são originárias da Ásia e da Europa. Esta planta é composta por caules curvos muito longos, com espinhos. Multiplica-se através de reprodução assexuada. Quando os caules tocam no chão acabam por ganhar raízes laterais dando assim […]

Doce caseiro de abóbora com laranja e especiarias

em Sabores

  As compotas e doces caseiros são uma excelente opção para usufruir de todos os benefícios de certos alimentos bem como também são extremamente úteis quando se tem uma excessiva quantidade de um certo alimento. Embora seja comum encontrarmos compotas industriais nas prateleiras das superfícies comerciais, é cada vez mais comum as pessoas procurarem por um […]

Como testar o ponto certo das compotas

em Sabores

  Sabe testar o ponto das suas compotas? Para testar o ponto das suas compotas caseiras, deite uma pequena quantidade de compota num prato, ponha o prato no frigorífico e deixe arrefecer. A compota estará no ponto quando essa quantidade formar uma película firme que enrugue quando a empurrar com a ponta do dedo. Se […]