Tag Archives: Horta na cozinha

Aprenda a plantar batata doce em canteiros ou vasos

in Jardim/Horta

O cultivo da batata doce requer uma estação de cultivo longa e quente para que haja um bom desempenho com boas colheitas! A batata doce é cada vez mais apreciada por todos e por isso resolvemos deixar aqui algumas informações para aprender como se cultivam, como se cuidam e como se colhem! A batata doce […]

Saiba que plantas pode e deve plantar perto de ervilhas

in Jardim/Horta

O saudável crescimento das ervilhas é beneficiado quando estas são plantadas perto de outras plantas. Saiba quais! As plantas companheiras das ervilhas são plantas que crescem bem quando plantadas próximo de ervilhas. Ou seja, são plantas que saem beneficiadas com a companhia uma da outra. Algumas inclusivamente combatem as pragas das ervilhas e outras até […]

Aprenda como deve plantar sálvia em vasos ou canteiros

in Jardim/Horta

Já pensou em ter a sua própria horta de ervas aromáticas e temperos para a sua cozinha? Aprenda a plantar e a cuidar da sálvia! Existem várias variedades de sálvias de cores intensas que vão desde o rosa ao vermelho, do azul ao lilás e até do branco ao amarelo. Mas todas elas prosperam em […]

Saiba que plantas pode e deve plantar perto das alfaces

in Jardim/Horta

Existem plantas que prosperam ao lado das alfaces mas outras terão problemas com estas vizinhas ou até podem inibir o seu crescimento! A alface é utilizada na alimentação humana desde cerca do ano 500 a.C., sendo hoje em dia mundialmente cultivada para o consumo em saladas. A alface é uma escolha popular na maioria das […]

Como fazer fertilizante de algas apanhadas na praia

in Jardim/Horta

As algas contêm 10 vezes mais minerais que as plantas terrestres sendo particularmente ricas em minerais (nomeadamente iodo, ferro, cálcio, magnésio, fósforo, potássio, zinco, selénio e manganês). Antigamente, antes do uso intensivo que agora se faz dos adubos químicos, a fertilização dos terrenos agrícolas era conseguida através de produtos do mar como o sargaço e […]

Aprenda como deve plantar aipo em vasos ou canteiros

in Jardim/Horta

O aipo é uma cultura de clima frio, demora algum tempo a crescer mas trata-se de uma planta de fácil manutenção! O aipo (Apium graveolens) pertence à família Apiaceae e também é popularmente conhecido por salsão. O aipo é um daqueles vegetais que depois de usado pode voltar a ser plantado. Leia também: Vegetais que […]

Saiba que plantas pode e deve plantar perto dos pimentos

in Jardim/Horta

Quer saber que plantas deve plantar perto dos pimentos para que estes sejam mais saudáveis e tenham uma maior produtividade? As plantas companheiras podem ter uma relação útil e benéfica ajudando-se umas às outras! Também muitas plantas ajudam a combater pragas e doenças fazendo com que haja uma maior produtividade! Por isso, como pode ver, […]

Aprenda como plantar, colher e conservar tupinambos

in Jardim/Horta

Esta planta nativa da América do Norte chamada tupinambo, também é popularmente conhecida por girassol batateiro e alcachofra-girassol. Pertence à espécie Helianthus tuberosus e à família Asteraceae. Estas bonitas flores não só iluminam a paisagem como também proporcionam uma fartura de alimento. Tanto as pétalas das flores como os seus tubérculos são comestíveis. Para saber mais sobre […]

Aprenda como deve plantar beterrabas em canteiros e em vasos

in Jardim/Horta

A beterraba é um vegetal que não pode faltar no seu jardim comestível! E que tal aprender a plantar beterrabas em canteiros ou em vasos? Existem várias variedades de beterrabas, mas as mais conhecidas são as roxas avermelhadas e as amarelas. O formato habitual é o arredondado mas também existem variedades achatadas, cilíndricas ou até […]

10 Utilidades extraordinárias do vinagre no jardim e na horta

in Jardim/Horta

O vinagre de vinho branco é produto natural que tem diversas utilidades no jardim e na horta. Saiba quais! A maioria dos pesticidas e fertilizantes químicos para além de serem caros também são prejudiciais ao meio ambiente e para a nossa saúde. Por isso se está à procura de opções mais ecológicas o vinagre é […]