A ervilheira é uma planta que pertence à espécie Pisum sativum. Trata-se de uma planta herbácea anual do tipo trepadeira ou prostrada, com um caule flexível, folhas simples e flores características das leguminosas. Pensa-se que esta leguminosa é originária da Ásia Central e da Europa. Esta planta tem sido consumida pelo homem há milhares de anos. Inclusivamente, as […]
A vida de campo é uma imagem idílica para muitos. A maioria das pessoas pensa que se trata de uma vida muito calma e descansada. Mas não é bem assim, a vida de campo é bem mais atribulada e trabalhosa do que se imagina. Para além de todo o esforço em manter todo […]
Já experimentou pão de batata? Se ainda não provou, não sabe o que está a perder. Para além de ser um pão bastante macio é também saudável e delicioso. Historia O pão de batata foi criado há mais de 2 séculos, mais precisamente a 14 de janeiro de 1790. Durante o caos provocado pela Revolução […]
Experimente fazer este xarope caseiro, não se vai arrepender! O xarope de gengibre e canela pode ser usado em vários tratamentos de saúde: dores nas articulações dores de garganta inflamações gerais má circulação problemas digestivos A combinação explosiva do gengibre com a canela torna este xarope num tratamento “tiro e queda”. Xarope de gengibre e canela Ingredientes: […]
Conhece o magnífico Mosteiro de Santo Agostinho da Serra do Pilar? Este verdadeiro ex-libris de Vila Nova de Gaia encontra-se implantado no cimo de uma escarpa dominando toda a zona sobranceira do Douro. Esta obra está classificada pela Unesco como Património Mundial desde 1996. História Frei Brás de Braga, de acordo com […]
Conhece a história do magnífico parque e palácio de Monserrate? A quatro quilómetros do centro histórico de Sintra, situam-se o Palácio e o Parque de Monserrate, testemunhos ímpares dos ecletismos do século XIX, onde os motivos exóticos e vegetalistas da decoração interior se prolongam harmoniosamente no exterior. O relvado fronteiro ao palácio permite o […]
Sabia que pode fazer geleia de flores de dentes-de-leão? Os dentes-de-leão são comestíveis e dão um gosto similar ao do mel à sua geleia. Os dentes de leão devem ser colhidos durante a sua floração. Podem ser encontrados em locais húmidos, bermas de estradas, prados e em terrenos argilosos ricos em nutrientes. Ingredientes: […]
Já conhece a Casa do Penedo? Esta casa incrível situa-se na freguesia de Várzea Cova, no concelho de Fafe. O seu nome deve-se ao facto de ter sido construída entre quatro rochedos de grandes dimensões que integram a própria estrutura da casa. A Casa do Penedo localiza-se, mais precisamente, na Serra de Fafe, a 10km […]
Os saquinhos de alfazema são óptimos para aromatizar roupas dentro das gavetas ou armários! Estes saquinhos são muito fáceis de fazer e também são um presente original para os seus amigos e familiares. O aroma fresco da alfazema é ideal para deixar a sua roupa perfumada, dentro das gavetas e armários. O Verão é a altura ideal para apanhar […]
Sabe porque festejamos o Dia de São Martinho? São Martinho foi um dos principais religiosos a espalhar a fé cristã na Gália (actual França) e tornou-se num dos santos mais populares da Europa! Acredita-se que este santo oferece protecção aos alfaiates, aos soldados e cavaleiros, aos pedintes e aos produtores de vinho. Dia de São Martinho […]
Sabia que pode fazer compota de pétalas de rosa? E é deliciosa! As pétalas das rosas são comestíveis e irão dar um gostinho especial a esta compota original. A receita desta compota é surpreendentemente simples. Basta apanhar algumas rosas e certificar-se que usa somente as pétalas saudáveis. Ingredientes: 3 chávenas de pétalas de rosas frescas […]
O Algarve com o seu clima temperado mediterrânico, as suas paisagens naturais, o seu património histórico e etnográfico e a deliciosa e saudável gastronomia são atributos que atraem todos os anos milhares de turistas nacionais e estrangeiros. Por todas estas características, o Algarve é a região mais visitada e uma das mais desenvolvidas do nosso país. […]